Kaffets styrka – en glidande skala
Rostningstyp och intensitet är inte samma sak, men rostningen är en av de faktorer som påverkar kaffets slutliga intensitet. Kaffevärlden är komplex, och det finns så mycket mer än en enda faktor att basera sina kaffeval på. Varje rostningstyp – Starbucks Blonde® Roast, Starbucks® Medium Roast och Starbucks® Dark Roast – erbjuder en rad olika intensiteter. Låt oss fokusera på kaffets intensitet: vad det betyder för kaffet och vad det betyder för dig.
I siffror
Kaffets intensitet anges vanligtvis med ett tal på förpackningen. För kaffesorterna Starbucks® by Nespresso® graderar vi intensiteten från 1 till 13, där 1 är minst intensivt och 13 är mest intensivt.
Kaffets intensitet – betyder det mer koffein?
Svaret är nej.
Kaffets intensitet är inte nödvändigtvis relaterad till koffeinhalten; ett mer intensivt kaffe innebär inte nödvändigtvis mer koffein. Intensiteten påverkas av olika faktorer, såsom rostningsgrad, rostningssmak, kropp, konsistens och bitterhet.
Kaffets intensitet kontra kaffets smaknoter
Även om kaffets intensitet är kopplad till dess smaknoter, kan du fortfarande uppleva unika aromer och subtila smaker – även inom samma intensitet och rostningstyp.
Rostningstypen bidrar till den totala intensiteten och smaknoterna i en kopp kaffe. Det är också viktigt att komma ihåg att även om intensitet och smaknoter hänger ihop, påverkar de inte nödvändigtvis varandra. Du kan fortfarande uppleva unika aromer och subtila smaker även inom samma intensitet.
Kaffets intensitet kontra kaffets smaknoter
Även om kaffets intensitet är kopplad till dess smaknoter, kan du fortfarande hitta unika aromer och subtila smaker – även inom samma intensitet och rostningstyp.
En allmän tumregel är att en ljusare rostning innebär smaker med låg intensitet som har mjuka och inte överväldigande noter. Ett mediumrostat kaffe är generellt känt för att uppnå en balans mellan bönornas syrlighet och sötma. De tenderar att ha en måttlig syrlighet, en god kropp och en rad välbalanserade smaknoter. Mörkrost är mindre syrligt, fylligt och rikt på smak. Det kan vara en smak som man måste vänja sig vid, men när man väl har gjort det kan det vara svårt att gå tillbaka till en ljusare rostning.
Starbucks® by Nespresso® ROSTNINGAR ATT VÄLJA MELLAN
Starbucks® rostningsspektrum
Starbucks® by Nespresso®-kaffe tillverkas av 100 % arabicabönor, som är kända för att ge ett kaffe som är något sötare och mjukare än kaffe som vanligtvis tillverkas av robustabönor, vilka inte finns i Starbucks®-sortimentet.
Genom att rosta Arabica-bönorna enligt Starbucks® Roast Spectrum har vi skapat ett Starbucks® by Nespresso®-sortimentet med intensiteter för alla kaffeälskare.
Vårt minst intensiva kaffe börjar på 4 på skalan – lätt rostat, men fullt av smak och arom. I den motsatta änden av spektrumet kan våra starka kaffe ha en intensitet på upp till 13.
Mellan dessa två sidor av intensitetsskalan ligger Starbucks Blonde® Roast, medium och dark roast – alla med sin egen intensitet, smak och kaffeupplevelse.
Redo att utforska? Starbucks® by Nespresso
Kaffets intensitet kontra kaffets smaknoter
Det är inte svårt att hitta det kaffe du gillar bäst. Börja med den rostningstyp du föredrar: Starbucks Blonde®, Medium eller Dark Roasts. Kontrollera sedan intensitetsgraden på förpackningen. Vill du ha något lite mer intensivt? Leta bara efter ett högre nummer, så är du redo att brygga.
Starbucks® by Nespresso® – våra favoritblandningar
Med det sagt är det dags att prova sortimentet och upptäcka vilken intensitet du föredrar. Letar du efter något mjukt? Prova en kopp Starbucks® by Nespresso® Blonde Espresso Roast. Om du är ute efter en kraftfull, intensiv kaffe, då är Starbucks® by Nespresso® Espresso Roast eller Ristretto shot något för dig. Och om du föredrar en mer medium kaffe, då rekommenderar vi Starbucks® by Nespresso® House Blend eller Pike Place.
Utforska hela sortimentet
Dyk in i världen av Starbucks® by Nespresso® genom att klicka här för att se hela utbudet och hitta din nya favorit.
