ARÁBICA
O ingrediente mais essencial na sua xícara de café? Os grãos. Aqui está o motivo pelo qual escolhemos usar grãos 100% Arábica
100% CAFÉ ARÁBICA Os grãos na sua xícara
Muitos fatores influenciam o sabor do seu café. Um dos mais importantes é o tipo de cafeeiro (árvore de café) de onde os grãos são originários.
Nós só utilizamos grãos 100% arábica, para que você possa desfrutar do delicioso café de alta qualidade que esses grãos ajudam a criar.
O arábica pode ser elegante. Pode ser complexo. Pode ter um corpo e uma acidez interessantes que podem ser utilizados, explorados e misturados em novos sabores interessantes.
TUDO SOBRE O CAFÉ ARÁBICA
Os grãos arábica proporcionam uma xícara de café com um sabor excelente. O sabor de alta qualidade está relacionado à altitude. As árvores de arábica prosperam em altitudes mais elevadas, tipicamente entre 3.000 e 6.000 pés. Nessas altitudes, dias quentes e noites frescas retardam o crescimento das cerejas de café.
Isso dá às cerejas e aos grãos de café dentro delas mais tempo para se desenvolverem, criando um sabor deliciosamente refinado.
Algumas curiosidades adicionais sobre o Arábica?
Esses grãos contêm aproximadamente 1% de cafeína em peso e 70,98 milhões de sacas são exportadas globalmente.*
*Fonte: Organização Internacional do Café
Período: Fevereiro de 2015 - Fevereiro de 2016
GRÃOS ARÁBICA
O Arábica possui um sabor refinado, com maior acidez e mais complexidade.
POR QUE O CAFÉ ARÁBICA?
Como diz Aaron Robinson, Gerente de Engajamento de Café da Starbucks: “O arábica pode ser elegante. Pode ser complexo. Pode ter corpo e acidez que são interessantes e podem ser utilizados, explorados e misturados em novos sabores interessantes.” É por isso que compramos grãos de café arábica.
Quando você estiver saboreando um café Starbucks® em uma cafeteria ou em sua casa, estará experimentando o sabor refinado e a excelente qualidade do arábica.
