Tan intenso como tú quieras
La mejor taza de café es aquella que cumple con todos los requisitos: el tueste perfecto, las notas de sabor que más te gustan y tan intensa como deseas. Con esto en mente, adentrémonos en el mundo de la intensidad del café y descubramos la combinación perfecta para tu paladar.
Nuestro café, tostado con amor.
La intensidad del café se ve afectada por su tipo de tueste. El nivel de intensidad se decide en función de lo amargo que sea el café y de su textura (cuerpo).
El Espectro de Tuestes de Starbucks®
El Espectro de Tuestes de Starbucks® es una combinación de arte y ciencia que divide la gama completa de Starbucks® en 3 deliciosos segmentos: Tueste Suave de Starbucks®, Tueste Medio y Tueste Intenso. Con esto, buscamos satisfacer las preferencias de los amantes del café, según la intensidad y las notas de sabor que presentan. El espectro va desde un suave y ligero Tueste Suave de Starbucks® hasta una intensidad fuerte y atrevida, y todo lo que hay en medio. Sin embargo, debes recordar que la intensidad se define por el grado de tueste del café, su cuerpo, su amargor y la concentración del café, no por la cantidad de cafeína que contiene.
Encuentra tu intensidad ideal
Recuerda: "intensidad del café" no se refiere solo a lo fuerte que es un café. La escala de intensidades del café considera el tipo de tueste, la amargura y la textura en cada sorbo.
Desde el momento en que tu café comienza a prepararse, empieza a tomar nota: ¿qué aromas hay en el aire? ¿qué notas de sabor percibes al dar el primer sorbo?
Un café más intenso a menudo tendrá aromas y notas de sabor tostados y a roble, mientras que un café de menor intensidad podría presentar aromas más ligeros, así como notas de sabor más suaves. Puede parecer mucho para tener en cuenta, pero deja que tu nariz y tu paladar te guíen hacia la intensidad ideal para ti.
Starbucks Suave® - Intensidad 5-6
Notas delicadas que varían entre cítricos, galletas, cereales tostados y vainilla, generalmente con un toque más dulce.
Starbucks Medio® - Intensidad 7-9
Notas de caramelo, chocolate, nueces o cacao y, en general, un final suave.
Starbucks Intenso® - Intensidad 10-11
Notas fuertes, intensas y deliciosas. Estas pueden ser de caramelo o chocolate e incluso tener un toque herbal y terroso.
Una aventura intensa te espera.
Leer sobre cómo encontrar tu intensidad ideal de café es solo el principio. Con todo lo que has descubierto hasta ahora, estás preparado para dar el siguiente paso y preparar café en casa.
Starbucks® by Nespresso®
Con una variedad de cafés que abarcan diferentes tuestes y ofrecen las mejores intensidades, Starbucks® by Nespresso® ofrece una selección ideal para cualquier amante del café, o aquellos que recién comienzan su viaje en el mundo del café. Haz clic aquí para verlos todos.
