COMPRA ÉTICA
O principal pilar de Starbucks® na compra de café é o compromisso com o fornecimento ético, baseado nas práticas de Equidade para Café e Agricultores.
Prática de C.A.F.E Um conjunto de normas éticas
foi um dos primeiros conjuntos de normas da indústria do café para a compra ética desenvolvida em parceria com a Conservation International em 2004.
Desde 2015, 99% do café Starbucks® é verificado como de origem ética, o que nos torna a maior empresa de varejo de café a alcançar esse marco.
Esse programa de verificação mede as fazendas em relação a critérios de qualidade, econômicos, sociais e ambientais, todos concebidos para promover práticas de cultivo de café transparentes, lucrativas e sustentáveis, ao mesmo tempo que protege o bem-estar dos cafeicultores, das suas comunidades e do nosso planeta.
TRANSPARÊNCIA ECONÔMICA
Os fornecedores da Starbucks® (fazendeiros, produtores e exportadores) são obrigados a apresentar evidências dos pagamentos feitos pelo café verde em toda a cadeia de fornecimento, incluindo quanto foi pago diretamente aos fazendeiros pelo seu café.
Isso garante que saibamos de quais fazendas compramos, os nomes dos fazendeiros e o preço pago a cada um deles pelo café.
FATO RÁPIDO
A Starbucks® atingiu a marca de 99% de café de origem ética em 2015.
RESPONSABILDIADE SOCIAL
Os produtores de café precisam proteger os direitos das pessoas que trabalham nas suas propriedades e devem adotar medidas que promovam um ambiente de trabalho seguro, justo e humano.
Isso inclui critérios em torno de salários e benefícios, práticas de contratação, horas de trabalho, uso de equipamentos de proteção, acesso a cuidados médicos e educação.
LIDERANÇA AMBIENTAL
Com o cultivo e processamento do programa Prática de C.A.F.E, incluem práticas agrícolas sustentáveis e medidas ambientais que devem ser implementadas para gerir desperdício, proteção da qualidade da água, conservação de água e energia, preservação da biodiversidade e redução do uso de agroquímicos.
QUALIDADE
Nós fornecemos, torramos e vendemos apenas café arábica da mais alta qualidade.
NOSSOS PADRÕES
Todo café deve passar pelos nossos padrões de alta qualidade, que incluem um processo de degustação.
MELHORIA CONSTANTE
O Prática de C.A.F.E é um programa de verificação, não um sistema de certificação única, porque acreditamos que sempre há mais trabalho a ser feito para garantir o fornecimento de café de alta qualidade a longo prazo e para impactar positivamente as comunidades agrícolas.
A Starbucks® está continuamente buscando melhorar este programa, trabalhando com grupos como a Conservation International para medir o verdadeiro impacto de nossos programas de compras sobre os agricultores e produtores participantes. O programa nos permite obter insights sobre os desafios enfrentados pelos agricultores e operações da cadeia de abastecimento em mais de 30 países produtores de café em todo o mundo.
