Viele Variablen beeinflussen den Geschmack von Kaffee: wo der Kaffee angebaut wird, welche Kaffeesorte angebaut wird, wie der Kaffee angebaut wird, wie die Frucht von der Bohne getrennt wird, wie der Kaffee gemischt und geröstet wird und wie der Kaffee aufgebrüht wird.
Durch unser Röstverfahren werden das einzigartige Aroma, der Säuregehalt, der Körper und natürlich der Geschmack eines Kaffees kultiviert.
MEISTERRÖSTUNG BEI STARBUCKS®
Das Rösten von Kaffee ist teils Kunst, teils Wissenschaft. Die Kunst des Röstens ermöglicht es unseren Röstmeistern, Geschmack zu erzeugen, während die Wissenschaft dazu beiträgt, Konsistenz zu gewährleisten. Die Meisterröster von STARBUCKS® verwandeln grüne Kaffeebohnen in geschmackvollen, aromatischen Kaffee. STARBUCKS® röstet seit fast 50 Jahren Kaffee und wir sind ständig bestrebt, zu lernen und zu innovieren.
Jahrelange Konzentration und Fachwissen haben zum STARBUCKS® Röstspektrum geführt. Jede Kaffeebohne benötigt ein einzigartiges Gleichgewicht von Temperatur und Zeit, um ihren individuellen Höhepunkt an Aroma, Säure, Körper und Geschmack zu erreichen. Unsere Kaffees sind nach drei Röstprofilen klassifiziert - STARBUCKS® Blonde® Roast, Medium Roast und Dark Roast - sodass du leicht den Geschmack und die Intensität finden kannst, die perfekt für dich sind.