Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
S6_H1.jpg

DIE REISE DES KAFFEES

Warum 100 % Arabica Kaffee?

3 min

ARABICA

Die wichtigste Zutat in deiner Tasse Kaffee? Die Bohnen. Hier erfährst du, warum wir uns für 100 % Arabica Bohnen entscheiden.

WAS BEDEUTET 100% ARABICA KAFFEE? Die Kaffeebohnen in deiner Tasse

Wie dein Kaffee schmeckt, hängt von vielen Faktoren ab. Einer der wichtigsten: die Art des Kaffeestrauchs, von dem die Kaffeebohnen stammen. Wir verwenden nur 100 % Arabica Bohnen, damit du den köstlichen, hochwertigen Kaffee genießen kannst, den diese Kaffeebohnen hervorbringen.

“Arabica kann elegant sein. Er kann komplex sein. Er kann einen interessanten Körper und Säuregehalt haben, womit man spielen und woraus man neue, interessante Geschmacksrichtungen entwickeln kann."
Aaron Robinson STARBUCKS® Coffee Engagement Manager
WAS IST ARABICA KAFFEE?

Arabica Bohnen sorgen dafür, dass deine Tasse Kaffee unglaublich gut schmeckt. Ihr auserlesener Geschmack liegt in der Hochlage begründet. Arabica Kaffeepflanzen gedeihen im Hochland, normalerweise auf 900 bis 1800 Meter. In diesen Hochlagen verlangsamen heiße Tage und kühle Nächte das Wachstum der Kaffeekirschen.

Dies gibt den Kirschen und den Kaffeebohnen im Inneren mehr Zeit, um zu reifen: dadurch entsteht ein besonders vollmundiger, aromatischer Geschmack.

S6_F1.jpg
Einige zusätzliche faszinierende Fakten über Arabica?

Arabica Bohnen weisen einen Koffeingehalt von ca. 1 % auf. Jährlich werden über 70 Millionen Säcke mit Arabica Kaffeebohnen weltweit exportiert.

S6_F2
ARABICA BOHNEN

Arabica Kaffee hat einen höheren Säuregehalt und besticht durch besonders feine und komplexe Geschmacksaromen.

*Quelle: International Coffee Organization Zeitraum : Februar 2015 - Februar 2016

 

WIE SCHMECKT ARABICA KAFFEE?

Wie Aaron Robinson, STARBUCKS® Coffee Engagement Manager, sagt: "Arabica kann elegant sein. Er kann komplex sein. Er kann einen interessanten Körper und Säuregehalt haben, womit man spielen und woraus man neue, interessante Geschmacksrichtungen entwickeln kann." Und das ist der Grund, warum wir Arabica Kaffeebohnen kaufen.
 

Wenn du einen genussvollen Schluck  STARBUCKS®-Kaffee nimmst, ob in einem Kaffeehaus oder bei dir Zuhause, dann kannst du den raffinierten Geschmack und die herausragende Qualität von Arabica Kaffee selbst erleben.

DIE REISE DES KAFFEES

Woher kommt unser Kaffee? <p>Das Kaffeeanbaugebiet - die Herkunft der Kaffeebohnen - macht sich im Geschmack bemerkbar. Das ist wie bei Wein oder Tee. Der Boden einer Region, das Klima und andere Bedingungen haben einen Einfluss darauf, wie dein Kaffee schmeckt.</p> 3 min

NACHHALTIGKEIT BEI STARBUCKS®

Nachhaltigkeit von Kaffee <p>Triff einige der Agronomen und Farmer, die an Vielen Dank, dass Sie mit uns auf eine virtuelle Exkursion nach Costa Rica gegangen sind. Hoffentlich haben Sie einen Einblick in die Herausforderungen bekommen, denen sich Agronomen und Kaffeebauern stellen müssen. Dieser Artikel beleuchtete die Schritte, die STARBUCKS<sup>®</sup> und Farmer auf der ganzen Welt unternehmen, um die Zukunft des Kaffees zu sichern - für uns alleder Nachhaltigkeit von Kaffee arbeiten, damit du auch in Zukunft Kaffee genießen kannst.</p> 7 min

DIE REISE DES KAFFEES

Kaffeekirschen <p>Hast du dich jemals gefragt, von welcher Pflanze Kaffee stammt? Kaffeebohnen sind die rohen Samen der "Kaffeekirschen"&nbsp;und haben zunächst eine grüne Farbe.</p> 3 min