REZEPT

Café au Lait

Café au Lait
2 Mins

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Ein Kaffee der beides ist - einfach köstlich und gleichzeitig herrlich einfach in der Zubereitung. Er ist eines der Lieblingsgetränke bei STARBUCKS®, aber wir nennen ihn Café Misto.

WAS DU BENÖTIGST

- 1 Portion(en) +
Cafe Au Lait

SCHRITT 1

Brühe deinen Kaffee auf.

Wir empfehlen für dieses Rezept STARBUCKS® Caffè Verona™ Filterkaffee, der sich besonders gut in einer Kaffeepresse oder einem Filterbrüher aufbrühen lässt. Noch nie davon gehört? Wir helfen dir mit unserer Anleitung zum Selbstbrühen.

Nächster Schritt

SCHRITT 2

Schäume deine erwärmte Milch oder Milchalternative auf.

Nur für den Fall, dass du neu im Aufschäumen bist, haben wir eine Anleitung zusammengestellt. Für dieses Rezept wird ziemlich viel Schaum benötigt - es muss genug sein, um eine Tasse (250 ml) zu füllen.

Nächster Schritt

SCHRITT 3

Gieße den frisch gebrühten Kaffee in deine Lieblingstasse.

Fülle die Tasse nicht ganz auf - etwa ¾ voll, da Platz für den Schaum bleiben muss. Der Schaum ist ein sehr wichtiger Bestandteil.

Nächster Schritt

SCHRITT 4

Gieße die aufgeschäumte Milch bis zum Rand ein.

Nächster Schritt

Trinken und genießen

Café au Lait

Probiere dein Meisterwerk. Einfach zu machen. Einfacher zu trinken. Immer wieder aufs Neue.

Heart circle Café au Lait cube
STARBUCKS® Caffè Verona™

ES IST GROßARTIG MIT

STARBUCKS® Caffè Verona™

Die röstig-süßen dunklen Kakaonoten dieser Mischung machen diese ausgewogene und reichhaltige Tasse Kaffee aus.

 

So sorgt STARBUCKS® für glaubwürdige Kundenbewertungen.

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KAFFEE ZUHAUSE - AUF DIE RICHTIGE ART

Empfohlene Brühmethode
French Press Kaffeemaschine Cold Brew mit der Pour-Over-Methode Chemex<sup>®</sup> Cold Brew mit einer French Press

French Press

Coarse Ground Coffee Verwende grob gemahlenen Kaffee Coffee Press Verhältnis Wasser zu Kaffee: 10 g Kaffee auf 180 ml Wasser

Kaffeemaschine

Medium Ground Coffee Verwende mittelgrob gemahlenen Kaffee Coffee Brewer Verhältnis Wasser zu Kaffee: 10 g Kaffee auf 180 ml Wasser

Cold Brew mit der Pour-Over-Methode

Fine Ground Coffee Verwende fein gemahlenen Kaffee Iced Pour Over Verhältnis Wasser zu Kaffee: 20 g Kaffee auf 180 ml Wasser

Chemex®

Medium Ground Coffee Verwende mittelgrob gemahlenen Kaffee Chemex Verhältnis Wasser zu Kaffee: 45 g Kaffee auf 720 ml Wasser

Cold Brew mit einer French Press

Coarse Ground Coffee Verwende grob gemahlenen Kaffee Cold Brew Verhältnis Wasser zu Kaffee: 22 g Kaffee auf 180 ml Wasser

Mehr zum Genießen

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