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TIPPS FÜR ZU HAUSE

Milch aufschäumen mit einem Stab-Milchaufschäumer

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Hast du dich jemals gefragt, wie man Milch mit einem Stab-Milchaufschäumer aufschäumt? Mit einem gut geführten Stab-Milchaufschäumer erhältst du im Handumdrehen schaumig gerührte Milch.

WAS DU BENÖTIGST

  • Stab-Milchaufschäumer
  • Große Tasse
  • Topf
  • Milch oder aufschäumbare Milchalternative (230 ml)

- 1 Portion (en) +
froth milk whisk
FrothMilkWhisk Step1
SCHRITT 1

Erhitze die Milch auf 60°C

Achte darauf, dass sie nicht anfängt zu kochen.

Du kannst die Milch ganz einfach in einem Topf oder einer Mikrowelle erwärmen.

FrothMilkWhisk Step2
SCHRITT 2

Gieße die Milch in eine große Tasse 

Lass genügend Platz, sodass die Milch ihr Volumen verdoppeln kann.

FrothMilkWhisk Step3
SCHRITT 3

Platziere den Stab-Milchaufschäumer in der Milch 

Starte mit dem Aufschäumen dicht am Boden der Tasse.

FrothMilkWhisk Step4
SCHRITT 4

Los geht's!

Schäume die Milch für 20 Sekunden mit kreisförmigen Bewegungen auf. Wenn die Milch am Boden anfängt einzudicken, hebe den Stab-Milchaufschäumer bis kurz unter den Schaum an.

FrothMilkWhisk Step5
SCHRITT 5

Entferne den Stab-Milchaufschäumer  vorsichtig aus der Milch

Die Milch ist fertig aufgeschäumt, wenn sie ihr Volumen verdoppelt hat.

Vergiss nicht den Milchaufschäumer auszuschalten, bevor du ihn aus der Milch nimmst. 

TIPPS & TRICKS

Füge den Milchschaum zu deinem Lieblingsgetränk hinzu und freu dich auf schaumigen Genuss. Leichter, fluffiger Milchschaum passt auch perfekt zu unseren Milchkaffee-Rezepten.

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