Enkle tips for å krydre den kalde kaffen
Å tilsette litt kanel eller drysse i litt muskatnøtt er enkle måter å gjøre kaldbrygget ditt til en komplett sommerfavoritt som smaker akkurat slik du liker.
Bla nedover for flere tips og triks for å tilsette pulver og krydder for å tilpasse den kalde kaffen din i sommer.
Piff opp sommeren.
VITE HVA SOM FUNGERER.
Det er ikke bare en årstid, det er en følelse – og med Starbucks® kommer sommeren til å handle mest om smak.
Men uansett hvordan du takler sommeren, vil vi hjelpe deg med å krydre den litt. Lag favorittkaffen din hjemme med våre enkle, deilige oppskrifter, og gjør deg klar for lage iskaffedrikkene du elsker så mye på din egen måte.
Litt kanel her, litt muskatnøtt der, eller til og med et dryss kakao … det handler om favoritt smakene dine. Vi deler noen enkle metoder for å ta de velsmakende kaffene til en helt ny smakdimensjon hjemme i sommer.
VITE HVA SOM FUNGERER.
Vi har tilsatt krydder til kaffen vår i årevis, og hvis det er noe vi har lært, er det at ikke alle krydder fungerer med kaffe. Når du tilsetter krydder, anbefaler vi at du bruker varmere, søtere smaker som fungerer godt med en myk drikk som kaffe.
Røykaktige krydder som paprika passer ikke så godt sammen med kaffe, men varm, nøtteaktige og søte pulver og krydder – som kanel eller muskatnøtt – fungerer fantastisk, fordi smakene utfyller hverandre godt.
KRYDRE KAFFEN – SAKTE.
Når det handler om krydder, er mindre bedre til du finner favorittsmaken din.
Vær forsiktig så du ikke tilsetter for mye nøtteaktige krydder som gurkemeie, kanel eller muskatnøtt – de kan lett overdøve smaken av kaffen i stedet for å utfylle den. De kan også gi kaffen litt kornet tekstur i stedet for den glatte kaffeopplevelsen du fortjener.
Vi har all kunnskapen og tipsene du trenger for å lage dine Starbucks® kaffefavoritter, på din måte. Når du prøver å bestemme deg for hva slags krydder eller pulver du skal bruke, spør deg selv hva slags smaksopplevelse du er ute etter, og hva du allerede liker.
Hvis du ønsker noe varmt og nøtteaktig, skal du bruke krydder som muskatnøtt, gurkemeie eller gresskarkrydder. Hvis du er en søtmons, kan du prøve litt kakao eller sjokoladepulver.
VIT NÅR DU SKAL TILSETTE KRYDDER, OG HVORDAN
Å få den beste smaken og teksturen fra krydder og pulver er enklest når du oppløser dem i nybrygget espresso, eller med melk – spesielt varm melk som blir skummet. Et lett dryss på skummet på noen av kaffene våre vil også gi en delikat krydret varme. Men hvis du ønsker en mer krydret smak, anbefaler vi at du tilsetter det i espressoen eller melken før alt blir blandet sammen.
Signatur kanelstrek
PULVERDen dristige kanelstreken vi setter på kaffen vår kalles en «strike», og det er en av de små detaljene som gir alle slags kaffe et profesjonelt preg. Det er også superenkelt å lage, så prøv det neste gang du skjemmer bor smaksløkene dine med favorittkaffen din fra Starbucks®.
Legg litt kanel på en kniv eller en kakespatel, hold over midten av kaffen og bank forsiktig på den (strike!) slik at krydderet faller ned på skummet.
Du kan bruke denne metoden til å plassere en strek med noen av krydderne eller pulveret vi har nevnt.
