Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

BRYGGEVEILEDNING

Slik lager du kaldbrygget kaffe med en presskanne

HERO_ColdBrewCoffeePress

UTFORSK VÅRE HJEMMEOPPSKRIFTER

En kaldbrygget kaffe som trekker langsomt med presskanne, gir deg en rund og forfriskende drikk til all slags vær.

DETTE TRENGER DU

  • presskanne
  • grovmalt kaffe
  • vann (kaldt eller romtemperert)
  • is til servering
- 1 Porsjoner +

VANN I FORHOLD TIL KAFFE

  • 22
      g grovmalt kaffe
  • 180
      ml vann (4 ss per 180 ml)
cold brew press
ColdBrew_step1
TRINN 1

Tilsett grovmalt kaffe

Bruk 4 ss (22 g) malt kaffe per kopp med vann.

Siden den malte kaffen er i kontakt med vann i lengre tid, er det best å bruke grovmalt kaffe til denne bryggemetoden.

ColdBrew_Step2
TRINN 2

Hell vann over den malte kaffen

Fyll presskannen med kaldt eller romtemperert vann.

ColdBrew_Step3
TRINN 3

Gjennomvæt den malte kaffen

Rør den malte kaffen forsiktig rundt noen ganger med en skje. Det holder å røre rundt én til to ganger.

ColdBrew_Step4
TRINN 4

La kaffen stå og trekke

Sett på lokket og la kaffen stå i 12 timer. Så kan du glede deg til å våkne til perfekt kaldbrygget kaffe.

Stempelet skal ikke skyves ned mens kaffen står og trekker.

ColdBrew_Step5
TRINN 5

Trykk stempelet ned med en jevn bevegelse

Skill kaffen fra gruten ved å trykke filteret langsomt ned.

ColdBrew_Step6
TRINN 6

Hell den kaldbryggede kaffen over i en mugge

For ekstra rund smak kan du helle den gjennom enda et papirfilter.

ColdBrew_Step7
TRINN 7

Tilsett vann og is, så er du i mål

Hell én del konsentrat med én del vann i et glass med isbiter, og kos deg med kaffen hjemme!

Tilpass kaffen etter din egen smak ved å tilsette mer eller mindre vann. Gi den kaldbryggede kaffen en ny vri ved å servere den med litt fløte, kokosmelk eller kullsyreholdig vann.

GODE TIPS

Har du ingen presskanne? Du kan bruke en hvilken som helst beholder til kaldbrygging. For å skille ut kaffegruten heller du kaffen forsiktig gjennom en fin sil eller et kaffefilter.

Har du kaldbrygget kaffe til overs? Frys den til isbiter for en ferdig godbit på varme dager.

cold-brew-thumbnail

Slik lager du kaldbrygget kaffe med en presskanne

Pike Place® Roast

ANBEFALT KAFFE

Pike Place® Roast

Nyt en rund og avbalansert blanding av latinamerikansk kaffe, med diskré og fyldige toner av sjokolade og ristede nøtter.

Oppdag mer
Slik brygger du med en presskanne
Slik brygger du med en kaffemaskin
Slik lager du «pour over»-iskaffe