LE SAVIEZ-VOUS?
Les cafés d’Afrique dégagent de luxuriants arômes d’agrumes et de petits fruits.
La petite équipe de maîtres torréfacteurs Starbucks® compte plus de 150 ans d’expérience combinée.
Lors de son ouverture en 1971, Starbucks® ne vendait que du café en grains.
La proportion, la mouture, l’eau et la fraîcheur sont les 4 critères de base d’un excellent café.
Les cafés de l’Asie-Pacifique sont intenses avec des notes d’herbes et de terre.
La Torréfaction Espresso Starbucks® est la base des boissons Starbucks® depuis 1984.
L’Éthiopie est le berceau du café et l’Afrique produit certains des cafés les plus uniques au monde.
Starbucks® n’utilise que des grains 100 % arabica, qui procurent une excellente tasse de café.
Les cafés d’Amérique latine dégagent des notes de noix, de cacao et de douces épices.
Le « profil » de goût du café comporte 4 caractéristiques : arôme, acidité, corps et saveur.
Le café est fait à 98 % d’eau; il est donc idéal d’utiliser de l’eau filtrée pour un goût optimal.