VIRTUALI KELIONĖ
Susipažinkite su keliais agronomais ir ūkininkais, kurie dirba tam, kad kava atitiktų tvarumo principus ir jūs galėtumėte mėgautis ja dar ilgą laiką.
KAVOS ATEITIS
Virtuali kelionė į plantacijas
Virtualiai nuvykite į Kosta Riką ir pamatykite, ką daro agronomai bei ūkininkai spręsdami nuolat kylančius iššūkius kavos ūkiams dėl klimato kaitos, ligų ir nykstančių gamtos išteklių. Jie nori užtikrinti, kad kasdien galėtumėte mėgautis puikia kava.
DAUGIAU NEI GĖRIMAS
Dauguma kavos mėgėjų jums pasakys, kad kava, ypač nenuspėjamais laikais, yra daugiau nei gėrimas. Puodelis kavos gali tapti jaukumo, stabilumo ir atokvėpio simboliu – trumpu normalumo gurkšniu, ypač kai dabartinis pasaulis verčiasi aukštyn kojomis. Šis pojūtis pažįstamas ir kavos augintojams.
„Kavą geriu per pusryčius, vidurdienį, antrą valandą popiet, o vakare išgeriu dar vieną puodelį. Tai tarsi vienas iš mano kasdienių valgymų”, – juokdamasi sako Ana Mendez. Ji su vyru augina kavą keliuose nedideliuose sklypuose Kosta Rikoje.
Ana sako, kad dažnai pagalvoja apie pasaulio žmones, geriančius jų užaugintą kavą. „Norėčiau jiems pasakyti, kad už kiekvieno kavos puodelio slypi pasiaukojimas, darbas, viltis ir meilė, – teigia ji. – Labai daug meilės.“
2013 m. bendrovė „Starbucks®“, siekdama geriau suprasti kylančius iššūkius ir ieškoti jų sprendimo būdų, Kosta Rikoje įsigijo kavos ūkį „Hacienda Alsacia“. Nuo tada šis ūkis tapo pasauliniu mokslinių tyrimų ir atradimų centru. Čia dirbančios komandos nariai tikisi, kad jų pastangos padės kavos augintojams įveikti sunkumus, su kuriais jie susiduria kasdien.
Visiems prieinama agronomija „Starbucks®“ ūkininkų paramos centrai, veikiantys Kosta Rikos ūkyje „Hacienda Alsacia“ ir dar aštuoniose kavą auginančiose šalyse, vienija agronomus, tyrėjus bei ūkininkus. Taip jie gali dalytis tyrimų duomenimis, technine informacija ir agronomijos įrankiais. Šie centrai padeda ūkininkams diegti darbo metodus, kuriais siekiama pagerinti kavos gamybos aplinkosauginį ir ekonominį efektyvumą atsižvelgiant į vietos sąlygas.
Iš kur „Starbucks“ gauna kavą
Kavos gavyba
„Starbucks“ buvo įkurta iš meilės aukštos kokybės kavai. Kviečiame susipažinti su mūsų istorija – nuo kavos ūkių iki supakuotų produktų bei mūsų kavinėse rankiniu būdu ruošiamų gėrimų. Kiekvienas puodelis liudija daugybės žmonių rūpestį ir neįtikėtiną kavos pupelių kelionę.
Mūsų misija – įkvėpti ir puoselėti žmogaus dvasią – peržengia kavinių ribas. Ja vadovaudamiesi renkamės kavą, palaikome ūkininkų bendruomenes ir vykdome savo veiklą – nuo pupelės iki puodelio.
Daugiau apie tai, kaip gaunama „Starbucks“ kava, sužinokite čia: https://www.starbucksathome.com/baltics/lt-lt/istorija/misiniu-ruosimas
