Ваша улюблена кава з льодом Starbucks® – так, як вам подобається
Топінги та сиропи допомагають приготувати холодну каву саме так, як любите ви, і зробити це легко і смачно. Від фірмової карамельної решітки Starbucks® до тонкої, м’якої солодкості ванільного сиропу – влітку є так багато способів приготувати особливу «вашу» каву вдома зі Starbucks®.
Трохи зухвалості влітку
Кава з льодом набуває все більшої популярності.
Ви знаєте і вже любите її – культова освіжаюча кава з льодом. Вона прикрашає ваше літо щороку, а тепер настав час приготувати ваш улюблений крижаний Starbucks® так, як любите тільки ви, просто і в комфорті власного дому.
У нас є кілька порад і хитрощів, які допоможуть вам відчути новий смак нашої смачної кави з льодом. Тут ми зібрали найкращі, щоб ви могли спробувати їх вдома.
ТОПІНГИ ТА СИРОПИ
Деякі з топінгів і сиропів, які ми використовуємо, можна приготувати вдома за простими рецептами, потрібно лише кілька інгредієнтів. Якщо вам не хочеться готувати карамельний топінг на плиті, ви можете легко знайти всі топінги та сиропи до смаку онлайн чи в звичайному магазині.
ДЕЯКІ СМАКОВІ ПОЄДНАННЯ ПРАЦЮЮТЬ КРАЩЕ ЗА ІНШІ
Найлегше почати з трьох основних продуктів: меду, карамельного топінгу чи шоколадного сиропу. Усі три чудово поєднуються з будь-якою кавою Starbucks®. Кожен продукт підкреслює смак кави насиченою солодкістю. Сироп із лісових горіхів також гарно пасує до кави. Якщо б ви хотіли чогось більш оригінального, можете спробувати інші смаки, які використовують в десертах, наприклад м’яту.
ФІРМОВА ПІНКА
Спочатку переконайтесь, що молоко збите достатньо, піна стійка і може втримати решітку. Якщо піна занадто рідка, сироп буде тонути.
НАЛИВАЄМО НІЖНО
Ми рекомендуємо використовувати пляшку з дозатором, або наконечник для розливу, як в пляшках для приготування салатних заправок. Це те, що дозволить вам контролювати кількість і напрямок топінгу. З допомогою чашки або ложки зробити це складніше. Довіртеся нам. Ми пробували.
ЗНАЙДІТЬ СВІЙ РИТМ
Як тільки ви почнете наливати, дороги назад не буде, тому треба довести справу до кінця. Тримайте наконечник ближче до піни, щоб топінг не лився довго – так топінг чи сироп буде залишатися зверху на піні. Переміщуйте наконечник зигзагоподібними рухами з одного боку на інший, поки не покриєте всю поверхню піни. Поверніть чашку на 90º і повторіть зигзагоподібний візерунок.
Дрібниці мають значення
Щоб смак сиропів або топінгів був насичений, треба переконатися, що вони добре поєднуються з усіма іншими інгредієнтами.
Оскільки влітку зазвичай актуальна кава з льодом, треба сказати, що сироп важливо додавати у правильний момент, інакше він не розчиниться належним чином. Ми рекомендуємо додавати сироп до гарячої/теплої кави і перемішувати, перш ніж охолоджувати напій льодом або молоком.
Ви також можете додати сироп до молока перед тим, як спінити його. Тоді можна взагалі не додавати сироп у каву, а використати його поверх піни, зробивши чудову декоративну решітку.
Пам’ятайте – ви завжди можете додати більше, тому почніть з невеликої кількості. Зрештою, все залежить від вашого смаку.
Це справді так легко.
Якщо ви трохи попрактикуєтесь, ваша літня кава буде на вигляд і на смак така, як зроблена баристою. А ми допоможемо вам влаштувати Starbucks® літо просто в себе вдома.
Решітка для початківців
СИРОПИЯк ми вже говорили раніше, трохи техніки може змінити все. Карамельна решітка, яка гарно лежить на щільній пінці, додає напою ніжну солодкість і, звичайно ж, гарно виглядає.
Отже, ось як її зробити.
Це справді так легко. Якщо ви трохи попрактикуєтесь, ваша літня кава буде на вигляд і на смак така, як зроблена баристою. А ми допоможемо вам влаштувати Starbucks® літо просто в себе вдома.
