ПОСІБНИК З ПРИГОТУВАННЯ
Як заварювати каву в кавоварці
Ознайомтеся з нашими рецептами
Заварювати з кавомашиною легко. Використовуйте правильні пропорції, щоб без зусиль отримати збалансований напій.
ДЛЯ ЦЬОГО ВАМ ПОТРІБНО
- кавоварка
- фільтр для кави (за бажанням)
КРОК 1
Додайте води до резервуару
Завжди починайте зі свіжої холодної води та відміряйте правильну кількість, використовуючи маркери на кавомашині.
Зварена кава на 98% складається з води, тому завжди використовуйте свіжу фільтровану воду для кращого смаку.
КРОК 2
Встановіть фільтр у пристрій
Переконайтеся, що кавовий фільтр підходить за формою та розміром до кавомашини.
КРОК 3
Додайте каву середнього помелу
Використовуйте 2 столові ложки меленої кави (10 г) на чашку (180 мл). Для фільтрів із плоским дном використовуйте середній помел, що нагадує морську сіль; для конусних фільтрів використовуйте дрібніший помел, схожий цукровий пісок.
Зберігайте каву в герметичній тарі далеко від сонячних променів, тепла та вологи.
КРОК 4
Почніть заварювати
Ваша кава буде готова, коли вона перестане капати; переривання заварювання може вплинути на смак усієї порції.
КРОК 5
Налийте чашку і насолоджуйтесь кавою вдома
Для кращого смаку подавайте протягом 20 хвилин або тримайте каву теплою в ізольованому посуді.
Уникайте повторного нагрівання, тому що це погіршить смак. Якщо у вашій кавоварці немає ізольованого глечика, ви можете перелити каву в термос.
КОРИСНІ ПОРАДИ
Кожна кавоварка має різний розмір «чаші» — вона може змінюватись в межах 118–180 мл. Якщо не впевнені щодо своєї? Відміряйте і налийте 350 мл води в резервуар і подивіться, наскільки великою буде «чаша».
