Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Sprievodca prípravou kávy

Ako pripraviť cold brew vo french presse

HERO Cold Brew Coffee Press

Objavte nové recepty

Dlhá extrakcia kávy vo french presse, nazývaná cold brew, vám ponúka aromatický a osviežujúci zážitok, ktorý si vychutnáte za každého počasia.

Budete potrebovať

  • 1. French press
  • 2. Hrubo mletá káva
  • 3. Voda (studená alebo izbovej teploty)
  • 4. Ľad na podávanie

Pomer vody a kávy

  • 22
    g nahrubo mletej kávy
  • 180
    ml vody
- 1 Počet porcií +
Cold Brew Equipment Shot
Cold Brew Coffee Press Step 1
KROK 1

Pridajte hrubo namletú kávu
Na jednu šálku (180 ml) použite 22 g mletej kávy. 

Keďže sa káva lúhuje dlhší čas, mala by sa používať hrubá mletá káva. 

Cold Brew Coffee Press Step 2
KROK 2

Nalejte vodu 
Do french pressu nalejte studenú vodu alebo vodu izbovej teploty.  

Cold Brew Coffee Press Step 3
KROK 3

Nechajte kávu usadiť 
Kávovú usadeninu premiešajte lyžicou. Raz alebo dvakrát ju premiešajte. 

Cold Brew Coffee Press Step 4
KROK 4

Nechajte kávu vylúhovať
Nádobu zakryte vekom a nechajte kávu lúhovať 12 hodín. Zobuďte sa do rána s perfektne koncentrovaným cold brew.

Počas lúhovania kávy netlačte piest nadol.

Cold Brew Coffee Press Step 5
KROK 5

Pomaly tlačte piest nadol
Pomaly stláčajte, aby ste oddelili kávu od kávovej usadeniny.

Cold Brew Coffee Press Step 6
KROK 6

Opatrne nalejte koncentrát cold brew do džbánu 
Ak chcete získať jemnejšiu chuť, môžete kávu preliať cez papierový filter.

ColdBrew_Step7
KROK 7

Pridajte vodu, ľad a máte hotovo
Cold brew podávajte s ľadom, zmiešaním jedného dielu koncentrátu a jedným dielom vody. Teraz si už len vychutnajte svoju kávu!

Pridaním väčšieho alebo menšieho množstva vody môžete upraviť chuť studeného nápoja tak, ako vám chutí. Domáci cold brew môžete ochutiť pridaním smotany alebo kokosového mlieka.

RÝCHLE TIPY

Nemáte french press? Na prípravu kávy za studena môžete použiť akúkoľvek nádobu. Ak chcete oddeliť kávovú usadeninu, opatrne prelejte kávu cez jemné sitko alebo kávový filter.

Máte zvyšky studeného nápoja? Zmrazte ho do kociek ľadu a pripravte si hotovú pochúťku na horúci deň.

cold-brew-thumbnail

Ako pripraviť cold brew vo french presse

Starbucks Veranda Blend™

Odporúčame

Starbucks® Veranda Blend™

Dajte si jemne praženú kávu z Latinskej Ameriky, príjemne jemnú a plnú zrelej chuti.

Zistiť
Starbucks® Single Origin Colombia

Odporúčame

Starbucks® Single-Origin Colombia

Pochutnajte si na dúšku kávy so zaobleným telom, šťavnatou chuťou a typickým orieškovým dozvukom, pochádzajúcej výlučne z Kolumbie.
 

Zistiť
Ako pripraviť kávu vo french presse
Ako pripraviť cold brew vo french presse
Ako pripraviť kávu pomocou moka kanvice