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À propos de nous

À PROPOS DE STARBUCKS®

À propos de nous

5 min

L'HISTOIRE DE STARBUCKS®

Découvrez ce qui fait de Starbucks® une marque unique, de notre engagement en faveur de la connexion et de la qualité café, en passant par l'accueil chaleureux de nos salons de cafés jusqu'à nos délicieux cafés à déguster à la maison.

NOTRE HISTOIRE Un engagement en faveur de la connexion

Cela se produit des millions de fois chaque semaine - un barista sert une boisson à un client - mais chaque intéraction reste pour autant unique.

Il ne s’agit que d’un simple instant, juste une main au-dessus d'un comptoir qui présente une tasse à une autre main tendue. Pourtant il s’agit bien là d’une connexion.

Chez Starbucks®, nous faisons en sorte que tout ce que nous faisons respecte cette connexion et ce de notre engagement pour l'une des meilleures qualités de café, à notre comportement vis à vis de nos clients et des communautés où nous sommes implantés. Dès nos débuts, alors que nous n'avions qu'un seul salon de café, nous avons toujours essayé d'améliorer ne serait-ce qu'un peu les endroits où nous nous sommes installés.

QUAND STARBUCKS® A-T-ELLE ÉTÉ FONDÉE ?

En 1971, la société se limitait à un seul salon de café à Seattle dans l'historique Pike Place Market. Depuis ce petit salon de café, Starbucks® offrait quelques-uns des meilleurs cafés au monde, fraichement torréfiés à partir de grains entiers. Le nom de Starbucks®, tiré du roman Moby Dick, évoque une haute mer de légende et la tradition maritime des premiers négociants en café.

En 1981, Howard Schultz (président-directeur général de Starbucks®) entre pour la première fois dans un salon Starbucks® et dès sa première tasse de « Sumatra », il se sent immédiatement attiré par Starbucks® qu'il rejoint un an plus tard.

En 1983, lors d'un voyage en Italie, Howard Schultz tombe sous le charme des bars à espresso italiens et de leur rituel autour du café. Il a alors l'idée de transposer aux États-Unis la tradition des cafés italiens, des lieux de conversation et d'échanges, un troisième lieu en quelques sortes à mi-chemin entre la maison et le travail. Il quittera Starbucks® brièvement pour fonder sa propre chaîne de cafés « Il Giornale », et reviendra en août 1987, date à laquelle il rachète Starbucks® avec l'aide de plusieurs investisseurs locaux.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Le nom de Starbucks® est tiré du roman Moby Dick et évoque la tradition maritime des premiers négociants en café.

LA MISSION STARBUCKS®

Dès ces débuts, Starbucks® choisit d'être une entreprise différente qui non seulement célébrait le café et sa riche tradition mais aussi favorisait les rapports humains. Notre mission : inspirer et enrichir l'esprit au gré des rencontres, café après café, dans chacun des quartiers où nous sommes implantés.

PLUS QUE DU CAFÉ

Starbucks® achète et torréfie des grains de café de grande qualité. C’est l’essence même de ce que nous faisons ; mais ce n’est pas tout.

Les salons de café Starbucks® sont devenus le repère des amateurs de café dans le monde entier. Mais pourquoi Starbucks®? Parce qu’ils savent qu’ils peuvent compter sur un service de qualité, une atmosphère accueillante et une excellente tasse de café torréfié avec soin.

 

DANS NOS SALONS DE CAFÉ
DANS NOS SALONS DE CAFÉ

Un service chaleureux. Une atmosphère accueillante. Et une parfaite tasse de café, à chaque fois.

À LA MAISON
À LA MAISON

Dégustez votre café Starbucks® préféré à la maison, pour un moment de détente à vous ou pour régaler vos amis.

UN LIEU DE CONNEXION

Starbucks® n’est pas qu’un distributeur de café passionné, c’est aussi tout ce qu’on associe à une expérience enrichissante et épanouissante d’un salon de café. Nous offrons également une sélection de thés, de délicieuses pâtisseries et d’autres mets pour ravir nos clients. Et la musique que vous entendez dans les boutiques est choisie pour vous.

Il n’est pas rare de voir des personnes se rendre chez Starbucks® pour discuter, se retrouver ou encore travailler. Ces salons de café sont le lieu de rendez-vous du quartier et s’inscrivent dans votre routine.

Chez Starbucks®, tout est fait dans un objectif humain. Nous avons parcouru un long chemin depuis notre tout premier salon de café, mais nous restons fidèles aux mêmes valeurs aujourd'hui. Désormais, vous pouvez déguster un délicieux café Starbucks® de qualité chez vous et vivre pleinement ce moment avec famille et amis.

Préparez un café de votre choix et servez-le dans votre tasse préférée pour en faire votre café et recréer votre propre expérience café Starbucks®, chez vous.

DURABILITÉ

Durabilité café <p>Rencontrez certains des agronomes et des producteurs qui travaillent afin de rendre le café plus durable et nous permettre d'en profiter pleinement à l'avenir.</p> 7 min

STYLE DE VIE

Comment savourer votre café <p>Le café est un rituel quotidien spécial - un rituel qui mérite soin et attention. Ralentir et profiter d'un moment calme peut donner le ton pour une journée positive.</p> 4 min

PREFERENCE

L'art d'assembler et de torréfier <p>Avant de pouvoir préparer et déguster votre café Starbucks<sup>®</sup> préféré, les grains de café traversent de nombreuses étapes, dont l'assemblage et la torréfaction.</p> 4 min