Suosikki Starbucks®-jääkahvisi – omalla tavallasi
Kastikkeet ja siirapit tekevät jääkahvin personoinnista helppoa – ja maukasta. Starbucks®-tavaramerkiksi muodostuneesta Caramel Latticesta vaniljasiirapin hienovaraiseen ja pehmeään makeuteen – Starbucks®-kahvin avulla voit tehdä siitä todella omanlaisesi kotona tänä kesänä monella eri tavalla.
Kokeile kastikkeita tänä kesänä
Kesä tulee, ja jääkahvi tekee paluun, jota olemme odottaneet.
Tiedät sen ja rakastat sitä jo – jääkahvin ikonista virkistystä. Se maustaa kesääsi joka vuosi, ja nyt on aika personoida suosikki Starbucks®-jääkahvisi rauhassa omassa keittiössä.
Meillä on pari vinkkiä ja niksiä, jotka auttavat sinua löytämään uusia makuelämyksiä maukkaiden jääkahvien parissa, ja olemme koonneet joitakin suosikkejamme nautittavaksi kotona.
Helpoin tapa aloittaa on kolmella perusaineella – hunajalla, kinuskikastikkeella tai suklaakastikkeella. Kaikki kolme toimivat loistavasti yksinään minkä tahansa Starbucks®-kahvimme kanssa, ja jokainen niistä parantaa kahvin makua makeudellaan. Myös hasselpähkinäsiirappi on hyvä makupari. Jos tunnet olosi seikkailunhaluiseksi, voit kokeilla muita jälkiruokamakuja, kuten piparminttua.
Aloita varmistamalla, että maito on tarpeeksi vaahtoavaa, jotta se tukee ristikkoa. Jos vaahto on liian ohutta, siirappi valuu sen läpi.
Suosittelemme puristinpullon tai kaatokärjen, kuten salaattikastikepullon, käyttämistä. Pullon avulla voit hallita kaatamasi kastikkeen virtausta ja suuntaa. Kannu tai lusikka vaikeuttaa sitä. Luota meihin. Olemme kokeilleet.
LÖYDÄ OMA TAPASI
Pienellä harjoittelulla pääsee pitkälle
Kun aloitat kaatamisen, ei ole paluuta, joten keskity. Pidä kaatokärki lähellä vaahtoa, jotta kaataminen on kevyempää – näin kastike pysyy helpommin vaahdon päällä. Liikuta kärkeä kevyesti siksak-muodossa puolelta toiselle, kunnes olet peittänyt pinnan. Käännä kuppia 90 astetta ja toista siksak-kuvio.
Pienellä harjoittelulla pääsee pitkälle
Jotta saat käyttämiesi siirappien tai kastikkeiden täyden täyteläisyyden ja maun, varmista, että ne sekoittuvat hyvin kaikkien muiden ainesosien kanssa.
Koska tämä kesä on täynnä jääkylmän kahvin makua, on tärkeää lisätä siirappi oikeassa vaiheessa, muuten se ei liukene kunnolla. Suosittelemme siirapin sekoittamista kuumaan/lämpimään kahviin ja sekoittamista ennen sen jäähdyttämistä jäällä tai maidolla.
Voit myös lisätä siirapit maitoon ennen sen vaahdottamista – ja sitten on olemassa mahdollisuus olla lisäämättä siirappia kahviin ollenkaan ja ehkä käyttää sitä vaahdon päällä tekemällä herkullisen koristeellinen ristikko.
Muista – voit aina lisätä, joten aloita käyttämällä vähemmän. Kyse on loppujen lopuksi henkilökohtaisesta maustasi.
Lattice aloittelijoille
SIIRAPITKuten aiemmin totesimme, pienellä tekniikalla voi olla suuri merkitys, ja tiheän vaahdon päällä oleva kaunis viimeistely lisää sopivasti makeutta - ja se näyttää myös todella hyvältä.
Se on juuri niin helppoa. Ja pienellä harjoittelulla kesäkahvisi näyttävät ja maistuvat siltä kuin barista olisi ne tehnyt. Meidän avullamme teet tästä Starbucks®-kesän, ihan vain kotona.
