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Guía de preparación

Cómo espumar leche con un batidor

Hero Froth With Milk

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Ever wondered how to froth milk with a whisk? Also known as a frothing wand, a well-wielded whisk can get you a fluffy batch of milk in no time.

QUÉ VAS A NECESITAR

  • batidor
  • taza alta
  • sartén
  • leche (236 ml)

- +
froth milk whisk
Seguí los pasos a continuación o mirá el video
Froth Milk Whisk Step 1
PASO 1

Calentá la leche a 60°C

Cuidado con dejarla hervir

Una hornalla o un microondas es todo lo que necesitás para calentar eficazmente la leche.

Froth Milk Press Step 2
PASO 2

Verté la leche en la taza alta.

Dejá espacio para que pueda duplicar su volumen

Froth Milk Press Step 3
PASO 3

Colocá el batidor en la leche

Empezá a batir cerca de la base de la taza

Froth Milk Press Step 4
PASO 4

Batí!

Batí en círculos durante 15 a 20 segundos. Cuando la leche comience a espesarse, levantá la batidora hasta justo debajo de la espuma

Froth Milk Press Step 5
PASO 5

Sacá con cuidado el batidor de la leche

La leche se termina de espumar una vez que ha duplicado su volumen

No te olvides de apagar el batidor antes de sacarlo de la leche.

TIPS RÁPIDOS

Agregala a tu bebida favorita y disfrutá. La espuma de leche ligera y esponjosa combina bien con nuestras recetas de café

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