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거품기로 우유에 거품을 내는 방법
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거품기로 우유에 거품을 내는 방법이 궁금하신 적 있나요? 거품기로 솜털같이 푹신한
우유 거품을 만들 수 있습니다.
준비물
- 거품기
- 큰 머그 잔
- 냄비
- 우유 (236ml)
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거품기로 우유에 거품을 내는 방법
STEP 1
우유를 60°C(140°F)까지
가열합니다.
끓지 않도록 조심하세요.
우유를 효과적으로 데우기 위해서는 가스레인지나 전자레인지만 있으면 됩니다.
STEP 2
우유를 머그잔에 부어주세요.
우유의 부피가 두 배까지 될 수 있기 때문에 공간을
남겨두세요.
STEP 3
우유에 거품기를 넣고
머그잔의 밑부분에 가까이
대고 거품기로 거품을 내세요.
STEP 4
거품기로 거품을 내세요!
15-20초 동안 원을 그리며
휘저으세요.
우유가 걸쭉해지기 시작하면
거품기를 거품 바로 아래까지
올려주세요.
STEP 5
우유에서 거품기를 조심스럽게 빼주세요.
우유는 거품을 내면서 부피가 두 배가 됩니다.
우유에서 거품기를 빼기 전에 전원을 끄는 것을 잊지 마세요.
팁
좋아하는 음료에 더해서 즐기세요. 가볍고 푹신한 우유 거품이 저희 라테 레시피와 정말 잘 어울립니다.
