Olipa kesäsi millainen tahansa, haluamme auttaa sinua piristämään sitä hieman. Valmista suosikkikahvisi kotona helppojen, herkullisten reseptiemme avulla – ja valmistaudu personoimaan rakastamasi jääkahvijuomat.
Hieman kanelia täällä, muskottipähkinää tuolla tai vaikkapa ripaus kaakaota…valitse vain suosikkimakusi. Jaamme muutamia helppoja tapoja viedä herkullinen kahvi aivan uudelle tasolle tänä kesänä kotonasi.
TIEDÄ, MIKÄ TOIMII.
Olemme lisänneet mausteita kahveihin vuosia, ja jos jotain olemme oppineet, niin sen, etteivät kaikki mausteet sovi kahviin. Kun lisäät mausteita, suosittelemme käyttämään lämpimämpiä, makeampia makuja, jotka sopivat yhteen pehmeän juoman, kuten kahvin, kanssa.
Savuiset mausteet, kuten paprika, eivät sovi hyvin kahvin kanssa, mutta lämpimät, pähkinäiset ja makeammat jauheet ja mausteet – kuten kaneli tai muskottipähkinä – toimivat loistavasti, sillä maut täydentävät toisiaan hyvin.
MAUSTA KAHVIASI – HITAASTI
"Kun on kyse mausteista, vähemmän on enemmän, kunnes löydät ihanteellisen maun.
Varo lisäämästä liikaa pähkinäisempiä mausteita, kuten kurkumaa, kanelia tai muskottipähkinää – ne voivat helposti peittää kahvin maun sen sijaan, että ne täydentäisivät sitä. Liiallinen määrä voi myös johtaa hieman rakeiseen koostumukseen pehmeän kahvielämyksen sijaan."