Není tu příliš teplo?
Léto je tady a všichni víme co to znamená. Ledová káva se brzy vrátí a recepty jak ji připravit Vás zaplaví. Pojďme se tedy připravit dopředu.
"Nejlepší" ledová káva
To je ta, kterou máte nejraději! Neexistuje špatný způsob, jak si vychutnat ledovou kávu, zejména pokud teprve začínáte zkoumat, jaké příchutě a chutě preferujete. Ale pojďme začít od začátku a podrobněji si povědět o některých nejoblíbenějších ledových kávách světa.
Ledová káva: nyní připravená v pohodlí domova.
Udělejte si to podle sebeNěkolik jednoduchých vylepšení může mít velký vliv, když si připravujete svou oblíbenou ledovou kávu. Pojďme na to.
PŘEKVAPÍ VZHLEDEM - A JEŠTĚ VÍCE CHUTÍ
Je to mnohem více než jen led a káva – je to tvůrčí dílo. Například si můžete připravit ledové kostky z kávy pro svou další studenou pochoutku a zachovat nápoj extra chladný, aniž by se zředil.
Nebo můžete do své kávy přidat oblíbený ochucený sirup a vytvořit něco zcela jedinečného. Možnosti jsou téměř nekonečné.
Více inspirace a další chutné recepty najdete na naší stránce v článku o způsobech přípravy kávy.
ÚVOD DO SVĚTA FRAPPE
KLASICKÉ LEDOVÉ KÁVYJe to ta nejledovější verze ledové kávy - a doma se dá připravit opravdu snadno.
PŘÍPRAVA FRAPPE PODLE VÁS, U VÁS DOMA
S několika jednoduchými ingrediencemi si připravíte frappe tak ledové, že překvapí i samo léto! Jediné vybavení, které budete potřebovat, je mixér, nebo drtič ledu - pokud chcete být nároční.
Přidejte do mixéru několik kostek ledu. Uvařte si svou oblíbenou kávu Starbucks® a nalijte ji přes led. Poté přidejte asi 1 šálek svého oblíbeného mléka nebo rostlinné alternativy mléka a – jakmile je víko pevně zavřené – vše protřepejte.
A to je teprve začátek.
Existuje nesčetně způsobů, jak můžete tento základní recept vylepšit! Přidejte nějaký ochucený sirup, vanilkový extrakt nebo čokoládu, než směs rozmixujete, a připravte si lahodné ochucené frappe. Potřebujete více nápadů? Podívejte se na naši stránku, a v článku Metody přípravy najdete ještě více inspirace.
COLD-BREW: PŘÍPRAVA KÁVY VE VĚTŠÍM MNOŽSTVÍ
KÁVA NA LEDU VŽDY PO RUCEKdyž přichází letní horka, je lepší mít něco ledově studeného, co máte připraveného k okamžité spotřebě – například domácí studenou kávu.
PŘÍPRAVA COLD-BREW DOMA
Vše, co opravdu potřebujete k přípravě cold-brew kávy u Vás doma, je velká sklenice, plátno z gázy a lednička. Připravte se ale na trochu plánování dopředu – budete používat 4 lžíce (22 g) pražené a mleté kávy na každý šálek, který chcete vypít.
Takže dva šálky cold-brew vyžadují 8 lžic mleté kávy, a tak dále.
Pomalu přidávejte vodu do sklenice a jemně ji promíchejte, aby byla všechna káva nasáklá. Přikryjte ji gázou a nechte přes noc v ledničce. A ráno? Silné, bohaté a osvěžující cold-brew je připraveno, aby vám pomohlo začít Váš den.
PŘEDSTAVUJEME MILK BREW – LAHODNĚ KRÉMOVOU KÁVU
NOVÝ TREND LEDOVÉ KÁVYTento rostoucí trend pochází z Japonska a je podobný cold-brew, ale nabízí zcela odlišný zážitek z ledové kávy. Pojďme o tom pobavit.
JE TO V NÁZVU
Káva připravená s mlékem je rostoucí hvězdou ve světě ledové kávy a jakmile ji ochutnáte, hned pochopíte proč. Má všechny výhody cold-brew, ale s úplně jiným chuťovým profilem a odlišnou texturou než káva připravovaná ve vodě.
Pro tento recept budete potřebovat hrubě mletou kávu; mletá zrna by měla vypadat jako hrubá mořská sůl. Přidejte až 7 lžic kávy (40 gramů), zalijte 2 šálky mléka a nechte přes noc vychladit.
Ráno přeceďte mlékem vařenou kávu přes kávový filtr, sítko nebo french press. Nalijte si šálek a vychutnejte si léto!
LEDOVÁ KÁVA DOMA – STÁLE JE CO OBJEVOVAT
Ať je teplota jakákoli, ledová káva je nezbytnost. A i když jsme tady pokryli mnoho témat – od milk brew, po domácí cold brew až po jednoduchý recept na frappé – existuje stále spousta dalších možností, které čekají na objevování.
Jednoduše podle Vás, u Vás doma.
Vaše oblíbená káva Starbucks® je klíčem do světa kávových zážitků! Podívejte se na některé naše recepty a objevte svou novou oblíbenou ledovou kávu.
