Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
S8_H1.jpg

USTALIK

Karıştırma ve kavurma sanatı

4 dakika

KAHVENİN YOLCULUĞU

En sevdiğiniz Starbucks® kahvenizi hazırlayıp yudumlamadan önce kahve çekirdekleri, karıştırma ve kavurma dahil olmak üzere birçok adımdan geçer.

TARLADAN FİNCANA Kahvenin fincana yolculuğu

Starbucks® uzmanlarından oluşan ekip, yüksek kaliteli arabica kahvesi tedarik etmeye, kavurmaya, karıştırmaya ve demlemeye adamıştır.

Bunu yaparak, kişisel tercihlerinize göre hazırlanmış olağanüstü kahve karışımları oluşturmaya devam edebiliriz. Harmanlama ve kavurma işlemlerine daha yakından bakalım ve Starbucks® kahve çekirdeklerinin dünyanın dört bir yanındaki çiftliklerden fincanınıza ulaşmak için geçtiği bazı adımları inceleyelim.

 

KAHVE KARIŞTIRMA

Farklı kökenlerden veya farklı kavurma tarzlarından kahveleri karıştırmak, lezzetli Starbucks® teklifleri oluşturmak için attığımız önemli bir adımdır.

Harmanlama, bize tek bir kahvede bulunmayan yeni tat notaları oluşturma esnekliği verir.

Hızlı bilgilendirme

Starbucks®'ın küçük kavurma ekibi, 150 yıldan fazla kavurma deneyimine sahiptir.

Kahvenin kavrulması

Kahve bir çiftlikten yola çıkıp kavurma tesislerimizden birine ulaştığında, bir sonraki adım lezzetini geliştirmek ve korumaktır. Her kahve kavurma işlemi sırasında en yüksek aroması, asiditesi, gövdesi ve tadı olan bir fincan kahve oluşturmak için biraz farklı bir süre ve sıcaklık ister.

Starbucks®'ın küçük kavurma ekibi, 150 yıldan fazla kavurma deneyimine sahiptir. Onların bilgisi, uzmanlığı ve sanatı, aralarından seçim yapabileceğiniz çok fazla seçeneye sahip olmanın sebebidir.

KAVURMA KATEGORİLERİ

Starbucks®, her kahvenin kendine has aromasını ortaya çıkarmak için kavurma sanatı ve biliminde ustalaşmak için neredeyse 50 yıl harcadı.

Kahvelerimiz üç farklı kavrulmuş olarak gelir. En hafif olan Starbucks® Blonde kavurma, daha kısa kavurma süresine, daha hafif gövdeye ve yumuşak tatlara sahiptir. Orta kavrulmuş kahveler pürüzsüz ve zengin tatlarla dengelenirken, koyu kavrulmuş kahveler daha dolgun bir gövdeye ve güçlü, cesur tatlara sahiptir.

 

S8_F1.jpg
Kavurma süreci

Starbucks® kavurma spektrumu içinde kahveler, benzersiz özelliklerini ortaya çıkarmak için kavrulur.

STARBUCKS® Blonde Roast

Daha kısa kavurma süresi, daha hafif gövde ve yumuşak tatlar ile en hafif kavurma.
 

Medium Roast

Bu lezzetli kahveler, pürüzsüz ve zengin aromalarla dengelenmiştir.
 

Dark Roast

Daha dolgun bir gövdeye güçlü ve cesur tatlara sahip. Yoğun, daha koyu bir fincanın tadını çıkarın.

Kahveniz fincanınıza gelmeden önce birçok adımdan geçer. Starbucks® uzmanlarından oluşan bir ekip, ister cafelerimizden birinde Starbucks® kahvenizi yudumlarken ister en sevdiğiniz kahveyi evde pişirirken, dünyanın her yerinden farklı bölgelerden yüksek kaliteli kahveyi tedarik eder, kavurur ve harmanlar.

 

YAŞAM TARZI

Kahvenin Tadı Nasıl Çıkarılır? <p>Kahve özen ve ilgi gerektiren bir ritüel. Sakince ve rahatça seni rahatlatan bir anın tadını çıkarmak, olumlu bir gün için tonu belirleyebilir.</p> 4 dakika

USTALIK

Kahvenin tadımı nasıl yapılır? <p>Kahvenizi sakince ve gerçekten tatmak için aroması ve asiditesinden gövdesi ve tadına kadar bir sanat var. Nasıl ustalaşacağınız.</p> 7 dakika

YAŞAM TARZI

Arkadaşlarınla birlikte kahve <p>Misafirleriniz için kahve yapmak her zaman için mükemmel bir fikirdir. Arkadaşlarınız, aileniz veya iş arkadaşlarınız için en sevdiğiniz Starbucks<sup>®</sup> kahvelerini hazırlayın.</p> 4 dakika