Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
S5_H1

KAHVENİN YOLCULUĞU

Kahve nereden geliyor?

3 dakika

YERİN ÖNEMİ

Kahvenin geldiği kaynak aromasında fark yaratır. Tıpkı şarap ya da çay gibi. Bir bölgenin toprak, iklim gibi koşullarının tümü kahvenizin tadı üzerinde etkiye sahiptir.

KAHVENİN YOLCULUĞU

Kahveniz fincana ulaşmadan önce birçok adımdan oluşan bir yolculuğa çıkar. Bu adımların tümü, yetiştirildikleri bölge ve iklim dahil olmak üzere çekirdekler üzerinde etkiye sahiptir.

Neredeyse dünyanın tüm kahvesi 'Kahve Kemeri' nde büyüyor. Kahve Kuşağı, Yengeç ve Oğlak Dönencesi arasına düşerek dünyayı çevreler. Dünyada 70'ten fazla kahve üreten ülke var ve Starbucks® bunların 30'undan fazlasından kahve alıyor. Kültürler, manzaralar ve yetiştirme yöntemleri ülkeye göre değişir ve hepsi farklı kahve tatlarına katkıda bulunur.

Kahve Kemeri üç ana büyüyen bölgeye ayrılmıştır: Latin Amerika, Afrika ve Asya / Pasifik. Size eşsiz kahveler sunmak için bu üç bölgenin her birinden sorumlu bir şekilde kahveleri tedarik ediyor, kavuruyor ve harmanlıyoruz.

Tıpkı çay veya şarap gibi kahve de lezzetinin çoğunu geldiği yerden alır. Bu büyüyen bölgelerin her biri, kahvenin genel lezzetini etkileyen farklı yetiştirme koşullarına ve geleneklerine sahiptir.

 

Latin Amerika kahveleri

Latin Amerika kahveleri, Starbucks®'ın en sevilen karışımlarından biridir. Güzel tadı ve yüksek kalitesi nedeniyle bu bölgeden diğer bölgelere göre daha fazla kahve alıyoruz. Bu bölge birçok farklı mikroklimaya, toprağa ve işleme geleneğine sahiptir. Örneğin Kosta Rika, orada yetiştirilen kahvenin tat profilini etkileyebilen yanardağlarıyla tanınır.

Peki, bir Latin Amerika kahvesinden ne tür tatlar bekleyebilirsiniz? Yudumlarken lezzetli fındık, kakao ve yumuşak baharat notalarını keşfedeceksiniz.

“Kosta Rika'da birçok yanardağ var. Yaşadığım volkanların uzun vadeli etkisi, volkanik topraktan beslenen harika kahvedir."
Afrika kahveleri

Afrika, yüksek kalite standartlarımızı belirleyen dünyanın en eşsiz kahvelerinden bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. Bu bölge, dünyanın en egzotik tatlarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. Daha spesifik olarak Etiyopya, kahvenin doğduğu yerdir.

Afrika'dan bir kahve hazırlarken, narenciyeden meyveye kadar değişen canlı, yemyeşil tatlarına dikkat edin.

Hızlı bilgilendirme

Etiyopya, kahvenin doğum yeridir ve Afrika dünyanın en değerli kahvelerinden bazılarına ev sahipliği yapmaktadır.

ASYA/PASİFİK KAHVELERİ

Asya / Pasifik bölgesi, başka hiçbir yerde bulunmayan büyük ve cesur tatlara sahip kahvelere ev sahipliği yapmaktadır. Endonezya, Çin, Papua Yeni Gine, Vietnam, Tayland ve Hindistan dahil olmak üzere, bölgenin çok çeşitli iklimleri, topografyaları ve kendine özgü kahveleri vardır.

Asya / Pasifik'ten bir kahve mi pişiriyorsunuz? Bir ziyafet içindesiniz. Bitkisel, toprak aromalarıyla dolgun ve şuruplu kahveyi keşfetme olasılığınız yüksektir.

S5_F1
Latin Amerka'yı Dene

Fındık, kakao ve yumuşak baharatların lezzetli notalarını keşfedin.

S5_F2
Afrika'yı dene

Narenciyeden meyveye kadar değişen yemyeşil lezzetlerin tadını çıkarın.

S5_F3
ASYA/PASİFİK DENE

Bitkisel, toprak aromalarıyla birlikte pürüzsüzlüğe dikkat edin.

Kahvenizin kökeni, tadında fark yaratır. Evde bir sonraki Starbucks® kahvenizin tadını çıkarırken, nerede yetiştirildiğine bir göz atın - Latin Amerika, Afrika veya Asya/Pasifik'te.
 

Yavaşça yudumlarken kahvenizin tadına dikkat edin ve bölgenin aroması üzerindeki etkisini fark edip edemeyeceğinizi görün. Kahvenizi gerçekten tatmak için bir dakikanızı ayırın ve sizi dünyanın dört bir yanına taşımasına izin verin.

YAŞAM TARZI

Arkadaşlarınla birlikte kahve <p>Misafirleriniz için kahve yapmak her zaman için mükemmel bir fikirdir. Arkadaşlarınız, aileniz veya iş arkadaşlarınız için en sevdiğiniz Starbucks<sup>®</sup> kahvelerini hazırlayın.</p> 4 dakika

KAHVENİN YOLCULUĞU

Kahve nereden geliyor? <p>Kahvenin geldiği kaynak aromasında fark yaratır. Tıpkı şarap ya da çay gibi. Bir bölgenin toprak, iklim gibi koşullarının tümü kahvenizin tadı üzerinde etkiye sahiptir.</p> 3 dakika

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK

Kahvenin sürdürülebilirliği <p>Gelecekte kahvenin tadını çıkarabilmek için kahveyi sürdürülebilir hale getirmeye yardımcı olmak için çalışan bazı tarım uzmanları ve çiftçilerle tanışın.</p> 7 dakika