Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
CAFE Practices

RÓWNOWAGA

Praktyki C.A.F.E.

3 minuty

ŹRÓDŁA ETYCZNE

Podstawą etycznego podejścia Starbucks® jest stosowanie Praktyk CAFE.

Praktyki C.A.F.E. to jeden z pierwszych zestawów norm etycznych stosowanych w tym sektorze, opracowany we współpracy z Conservation International w 2004 r.

Praktyki C.A.F.E.

Od 2015 r., kawa Starbucks® jest weryfikowana jako 99% etycznego pochodzenia, a jesteśmy największym detalicznym sprzedawcą kawy, który osiągnął ten etap.

Program weryfikacji sprawdza plantacje pod kątem jakości, kryteriów ekonomicznych, społecznych i środowiskowych, które mają na celu promowanie transparentnych, rentownych i zrównoważonych praktyk uprawy kawy, chroniąc jednocześnie plantatorów, ich społeczności oraz naszą planetę.
 

TRANSPARENTNOŚĆ EKONOMICZNA

Dostawcy Starbucks® (plantatorzy, producenci i eksporterzy) muszą składać potwierdzenia płatności za zieloną kawę w ramach łańcucha dostaw, w tym kwotę płaconą bezpośrednio plantatorom.

Dzięki temu wiemy, z których plantacji pochodzi kawa, znamy nazwiska plantatorów i ceny płacone każdemu z nich za kawę.

CIEKAWOSTKA

Starbucks® osiągnął poziom 99% kawy ze źródeł etycznych w 2015 r.

ODPOWIEDZIALNOŚĆ SPOŁECZNA

Producenci kawy muszą chronić prawa ludzi pracujących na plantacjach i podejmować działania promujące bezpieczne, uczciwe i humanitarne środowisko pracy.

Powyższe obejmuje kryteria dotyczące wynagrodzeń, świadczeń, praktyk zatrudnienia, godzin pracy, stosowania sprzętu ochronnego, dostępu do opieki medycznej i edukacji.
 

PRZYWÓDZTWO ŚRODOWISKOWE

Praktyki C.A.F.E. obejmują zrównoważone zarządzanie rolnictwem i środowiskiem. Muszą być stosowane do zarządzania odpadami, ochrony jakości wody, oszczędzania wody i energii, ochrony bioróżnorodności i ograniczania stosowania środków chemicznych.

S10_F1
JAKOŚĆ

Kupujemy, palimy i sprzedajemy tylko najwyższej jakości ziarna arabiki.

S10_F2
NASZE STANDARDY

Kawa musi być zgodna ze standardami wysokiej jakości, co obejmuje proces degustacji.

STAŁE ULEPSZANIE

Praktyki C.A.F.E. to jeden z pierwszych zestawów norm etycznych stosowanych w tym sektorze, opracowany we współpracy z Conservation International w 2004 r.

Starbucks® stale współpracuje z takimi organizacjami, jak Conservation International, w celu kontrolowania faktycznego wpływu programów zakupowych na plantatorów i producentów. Program pozwala nam poznać wyzwania stojące przed plantatorami oraz łańcuchem dostaw w ponad 30 różnych krajach na świecie.

WYKONANIE

Zakres palenia <p>Jaki sposób palenia wolisz? Starbucks<sup>®</sup> Blonde Roast, Medium Roast czy Dark Roast? To trzy podstawowe sposoby palenia kawy w Starbucks.</p> 4 minuty

WYKONANIE

Sztuka palenia i mieszania <p>Zanim przygotujesz i wypijesz swoją ulubioną kawę Starbucks, ziarna kawy odbywają długą podróż, która obejmuje palenie i mieszanie.</p> 4 minuty

RÓWNOWAGA

Praktyki C.A.F.E. <p>Podstawą etycznego podejścia Starbucks<sup>®</sup> jest stosowanie Praktyk CAFE.</p> 3 minuty