블렌딩과 로스팅 기술

그렇게, 당신의 취향에 맞는 최상의 커피 블렌드를 완성해 냅니다. 블랜딩과 로스팅 그리고, 스타벅스^® 커피 원두가 농장부터 당신의 컵까지 거쳐가는 단계에 대해서 조금 더 알아보세요.
 

블렌딩

맛있는 스타벅스^® 커피를 만들기 위한 중요한 단계는 다양한 원산지 또는 다양한 로스팅 스타일의 커피를 블렌딩하는 것입니다.

블렌딩을 통해 싱글 오리진 커피에는없는 새로운 테이스팅 노트를 만들 수있습니다.

농장을 떠난 커피가 로스팅 공장 에 도착할 때필요한 단계는 맛을 깨워내고 유지하는 것입니다.
각 커피는 최상의 아로마, 산도, 바디감 및 풍미를 가진 커피 한 잔을 만들기 위해 로스팅 과정에서 서로 다른 시간과 온도가 필요합니다.


스타벅스^® 에는 소수의 마스터 로스터들이 있습니다.
그들의 경력을 합치면 150년이 넘습니다. 그들의 지식, 전문성 및 기술 덕분에 다양한 로스트가 존재합니다.

 

로스트 카테고리

스타벅스 ^® 는 거의 50 년 동안 각 커피마다 독특한 맛을 내기 위해 로스팅 기술과 과학을 마스터했습니다.

스타벅스의 커피는 세 가지 로스팅으로 분류됩니다. - 블론드 로스트, 미디엄 로스트, 다크 로스트.

스타벅스^® 블론드 로스트

향긋한 청량감으로 은은하고 부드러우며, 살짝 달콤한 풍미가

느껴지는 친근하고 맛 좋은 커피입니다.

미디엄 로스트

부드럽고 균형 잡힌 미디엄 로스트 스타벅스 커피는

항상 변함없는 스타벅스 커피의 맛을 보여줍니다.

다크 로스트

입안에서 느껴지는 꽉찬 무게감이 강조된 이 커피는

마지막 한 방울까지도 여러분의 입맛을 사로잡을 것입니다.

스타벅스 커피는 당신의 입 끝에 닿기까지 여러 여정을 거칩니다. 스타벅스의 전문적인 팀이 최상의 아라비카 커피를 전세계 여러 지역으로 부터 구매, 로스팅, 블렌딩, 그리고 브루잉까지전담합니다.