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GUIDA ALLE PREPARAZIONI DEL CAFFÈ

Come preparare il caffè con una macchina da caffè

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Preparare il caffè con una macchina da caffè è facile. Con le basi giuste, ti godrai una tazza equilibrata in pochissimo tempo.

COSA TI SERVE

  • 1. macchina del caffè
  • 2. filtro per il caffè (opzionale)

RAPPORTO ACQUA-CAFFÈ

  • 10
    g di caffè macinato medio
  • 180
    ml di acqua
- 1 Porzioni +
Coffee Machine
Coffee Machine Step 1
STEP 1

Aggiungi acqua al serbatoio

Inizia sempre con acqua fresca e misura la quantità corretta utilizzando gli indicatori sulla macchina del caffè

Il caffè è composto per il 98% da acqua, quindi usa sempre acqua fresca e filtrata per ottenere il miglior gusto.

Coffee Machine Step 2
STEP 2

Metti il filtro nel cestello

Assicurati che il filtro del caffè sia della giusta forma e dimensione per la tua macchina da caffè

Coffee Machine Step 3
STEP 3

Aggiungi il caffè macinato

Usa 2 cucchiai (10 g) di caffè per tazza (180 ml). Per i filtri a fondo piatto, usa una macinatura media simile al sale marino; per i filtri a cono, usa una macinatura più fine simile allo zucchero semolato.

Conserva il caffè in un contenitore ermetico lontano dalla luce del sole, dal calore e dall'umidità.

Coffee Machine Step 4
STEP 4

Inizia la preparazione
Il tuo caffè è pronto quando smette di gocciolare; interrompere l'infusione può influenzare il sapore del caffè.

Coffee Machine Step 5
STEP 5

Versa in una tazza e goditi il tuo caffè a casa
Per un gusto migliore, servi entro 20 minuti o tieni il caffè caldo in un contenitore isolato.

Evita di riscaldare il caffè perché il suo sapore si attenua. Se la tua macchina da caffè non ha un contenitore isolato, puoi trasferire il caffè in un thermos.

VELOCI SUGGERIMENTI

Ogni macchina da caffè ha una dimensione diversa per una "tazza" - può variare tra 118-180 ml. Non sei sicuro della tua? Misura e versa 350 ml di acqua nel serbatoio e vedi quanto è grande una tazza

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