GUIDA ALLE PREPARAZIONI DEL CAFFÈ

Come montare il latte con una coffee press

How to Froth Milk With a Coffee Press banner

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Non solo la coffee press produce un caffè ricco e corposo, ma può anche essere usata per fare una soffice schiuma di latte in grandi volumi.

COSA TI SERVE

1. coffee press
2. caraffa
3. padella
4. latte

- 1 +

STEP 1

Scalda il latte a 60°C. Fai attenzione a non farlo bollire. Mescola di tanto in tanto.

STEP 2

Versa il latte caldo nella caffettiera. Lascia lo spazio per farlo raddoppiare di volume.

STEP 3

Alza e abbassa lo stantuffo per montare. Aumenta gradualmente il ritmo. Immergi per 30 secondi o fino a quando il latte ha raddoppiato il suo volume.

Fermati quando il latte ha raddoppiato il suo volume.

VELOCI SUGGERIMENTI

Vuoi condividere il latte montato? La coffe press è un ottimo strumento per montare il latte in grandi quantità.