VIRTUÁLNÍ EXKURZE
Seznamte se s některými agronomy a zemědělci, kteří nám pomáhají dosáhnout udržitelnosti při pěstování kávy, abyste si ji mohli vychutnávat i v budoucnosti.
BUDOUCNOST KÁVY
Váš virtuální výlet
Vydejte se na virtuální exkurzi do Kostariky a zjistěte, co argonomové a farmáři dělají pro řešení trvalých výzev spojených se změnou klimatu, nemocemi a ubývajícími přírodními zdroji při pěstování kávy. Chtějí zajistit, aby váš denní šálek kávy zůstal plný.
VÍC NEŽ NÁPOJ
Většina milovníků kávy vám řekne, že káva, zvláště v nejistých časech, je víc než jen nápoj. Šálek kávy může představovat útěchu, stabilitu, úlevu – chuť normálnosti, zvlášť ve světě, který se teď zdá být úplně jiný. Pro lidi, kteří pěstují kávu, to znamená podobné.
"Kávu si dám k snídani, v poledne, ve 14:00, a večer si dám ještě další šálek. Je to jako jedno z mých každodenních jídel," řekla Ana Mendez se smíchem. S manželem pěstují kávu na několika malých pozemcích v Kostarice.
Řekla, že často myslí na lidi po celém světě, kteří pijí kávu, kterou sami pěstují. "Chtěla bych jim říct, že za každým šálkem kávy je oběť, práce, naděje a láska," řekl Mendez. "Je tu tolik lásky."
RYCHLÁ FAKTA
V roce 2015 dosáhla společnost Starbucks® milníku 99 % eticky získávané kávy.
KÁVA JE NA KŘIŽOVATCE
V roce 2013 koupil Starbucks® kávovou farmu Hacienda Alsacia v Kostarice, aby lépe porozuměl těmto výzvám a hledal řešení. Od té doby se farma stala globálním centrem výzkumu a objevů. Tým, který tam pracuje, doufá, že jejich úsilí pomůže kávovým farmářům řešit přetrvávající výzvy, jimž čelí.
DOPADY ZMĚNY KLIMATU
Open-source agronomie. Centra podpory farmářů Starbucks® na Hacienda Alsacia v Kostarice a v dalších osmi zemích pěstujících kávu spojují agronomy, výzkumníky a farmáře za účelem sdílení výzkumu, technických informací a agronomických nástrojů. Tato centra podporují farmáře při zavádění postupů zaměřených na zlepšení environmentální a ekonomické výkonnosti produkce kávy v jejich místním prostředí.
„Každé kávové zrnko, každý pytel kávy, každý plný náklaďák, který si každý den odvážíte, je pro někoho někde ve světě – pro někoho, kdo si dává pro potěšení šálek kávy.“
Získávání kávy
Jak Starbucks získává kávu
Starbucks byl založen na lásce ke kvalitní kávě.
Zveme vás, abyste se dozvěděli o našem příběhu – od kávových plantáží přes balené produkty až po ručně vyráběné nápoje v našich kavárnách – každý šálek odráží péči mnoha lidí a pozoruhodnou cestu jednoho zrna.
Naše poslání inspirovat a pečovat o lidského ducha přesahuje naše kavárny. Řídí, jak získáváme kávu, podporujeme zemědělské komunity a provozujeme naše podnikání – od zrna až po hrnek.
Více informací o zdrojích kávy ve Starbucks najdete zde: https://www.starbucks.com/responsibility/sourcing/coffee/
