Jak na to
Jak nakreslit latte art tulipán
Objevujte nové recepty
Latte art udělá každou kávu s mlékem mnohem krásnější. Nakreslit tulipán se sice může zdát jako náročné, s námi to však zvládnete z pohodlí Vašeho domova.
Co budete potřebovat
- Kávovar s tryskou na mléko
- Konvičku s napěněným mlékem
- Espresso nebo uvařenou kávu ve Vašem oblíbeném hrnečku
KROK 1
Začněte napěněním mléka na latte pomocí našeho návodu: Jak našlehat mléko pomocí trysky
Provzdušňujte mléko 1–3 sekundy pro latte. Provzdušňování mléka znamená přidávání vzduchu do mléka těsně pod jeho hladinou, čímž získáte sametově hladkou pěnu.
KROK 2
Pozvolna nalijte mléko do čerstvě uvařeného espressa. Nalévejte pomalým proudem nad středem hrnku, dokud nebude přibližně z poloviny plný.
S konvičkou jemně kružte, aby se mléko spojilo s kávou.
KROK 3
Konvičku přibližte k šálku a hrneček nakloňte směrem ke konvičce, aby byl zobáček co nejblíže hladině.
Při nalévání lehce kmitejte rukou, aby se na hladině vytvořil první kroužek a poté konvičku odkloňte, abyste přerušili proud mléka.
KROK 4
Postup z kroku 3 opakujte celkem třikrát
Každý nový kroužek, který na kávu nakreslíte, posune ten předchozí více dopředu. Po dokončení každého kroužku hrnek nakloňte zpět.
KROK 5
Až budete kreslit poslední kroužek na hladinu nápoje, nakloňte konvičku tak, aby z ní vytékal jen slabý proud mléka.
Šálek od konvičky oddalte směrem dolů a proudem mléka přejeďte přes střed hrnečku. Několik kroužků se poté spojí v jeden úžasný tulipán.
KROK 6
Vychutnejte si Váš šálek kávy Starbucks®, připravený Vámi, s tou nejlepší péčí.
Jak našlehat mléko pomocí trysky
PŘEHRAJTE SI:
Doporučujeme s
Starbucks® Blonde Espresso Roast
Vychutnejte si latinskoamerickou kávu s odvážnou, ale jemnou příchutí a sladkými, živými tóny. Vychutnejte si u sebe doma naši nejsvětleji praženou espresso kávu.
