Jak na to
Jak nakreslit latte art se srdíčkem
Objevujte nové recepty
Latte art udělá každou kávu s mlékem mnohem krásnější. Naučíme Vás jeden z nejjednodušších latte art obrázků - srdíčko.
Co budete potřebovat
- Kávovar s tryskou na mléko
- Konvičku s napěněným mlékem
- Espresso nebo uvařenou kávu ve Vašem oblíbeném hrnečku
KROK 1
Začněte napěněním mléka na latte pomocí našeho návodu: Jak našlehat mléko pomocí trysky
Provzdušňujte mléko 1–3 sekundy pro latte. Provzdušňování mléka znamená přidávání vzduchu do mléka těsně pod jeho hladinou, čímž získáte sametově hladkou pěnu.
KROK 2
Neprve nalévejte z výšky - pozvolna nalijte mléko do čerstvě uvařeného espressa. Nalévejte pomalým proudem nad středem hrnku, dokud nebude ze dvou třetin plný, poté přestaňte.
KROK 3
Poté nalévejte zblízka - hrnek nakloňte ke konvičce a její zobáček udržujte nad hladinou. Pomalu vlévejte pěnu jemným kmitáním ruky, aby se na hladině utvořila první tečka.
V průběhu nalévání mléka hrnek nakloňte zpět.
KROK 4
Jakmile se hladina nápoje přiblíží okraji hrnku, mírně hrnek spusťte, aby z konvičky vytékal tenký proud. Těsně před koncem přejeďte s konvičkou přes střed hrnku.
Možná se vám to nepovede hned napoprvé, ale s trochou tréninku a špetkou trpělivosti budete zanedlouhou kreslit srdíčka na kávu jako baristé v kavárnách.
KROK 5
Vychutnejte si Váš šálek kávy Starbucks® plný lásky.
Jak vytvořit latte art - srdíčko
PŘEHRAJTE SI:
Doporučujeme s
Starbucks® Blonde Espresso Roast
Vychutnejte si latinskoamerickou kávu s odvážnou, ale jemnou příchutí a sladkými, živými tóny. Vychutnejte si u sebe doma naši nejsvětleji praženou espresso kávu.
