Cultivé dans des plantations parmi les plus hautes en altitude dans le majestueux massif des Andes, notre café Colombie de torréfaction moyenne est équilibré et présente des notes juteuses, avec une finale de noisette.
En savoir plus sur le café
Les chemins difficiles que nous parcourons pour atteindre les plantations de café—abrupte paroi montagneuse d'un côté, ciel ouvert de l'autre—nous rappellent combien nous aimons les cafés de Colombie. Cultivés à 2 200 mètres de hauteur au coeur de la magnifique campagne, les cafés extraordinaires ronds en bouche, au goût fruité et à la finale de noisette distincte que produisent ces fermes en valent la quête.
Information utile
Source négligeable de lipides saturés, lipides trans, sucres, cholesterol, calcium et fer.
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup.
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