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EL VIAJE DEL CAFÉ

¿Por qué café arábica?

3 min

ARÁBICA

¿El ingrediente más esencial en tu taza de café? Los granos. He aquí por qué elegimos utilizar granos 100% arábica.

100% CAFÉ ARÁBICA Los granos en tu taza

Muchos factores influyen en el sabor de tu café. Uno de los más grandes: el tipo de cafeto del que provienen los granos.

Solo usamos granos 100% arábica, así podés disfrutar del delicioso café de alta calidad que estos granos ayudan a crear.

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¿Algunos datos extra intrigantes sobre el arábica?

Estos granos contienen aproximadamente un 1% de cafeína en peso y se exportan 70,98 millones de bolsas a nivel mundial.

** Fuente: Organización Internacional del Café. Rango: febrero de 2015 - febrero de 2016

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GRANOS ARÁBICA

Arábica tiene un sabor refinado con mayor acidez y más complejidad.

TODO SOBRE EL CAFÉ ARÁBICA

Los granos Arábica hacen una taza de café de gran sabor. El sabor de alta calidad se basa en la elevación. Los árboles de Arábica prosperan en altitudes más altas, por lo general entre 900 y 1.800 metros. En estas elevaciones, los días calurosos y las noches frescas ralentizan el crecimiento de las cerezas de café.

 

Esto les da a las cerezas, y los granos de café en el interior, más tiempo para desarrollarse, creando un sabor deliciosamente refinado

“El Arábica puede ser elegante. Puede resultar complejo. Puede tener un cuerpo y una acidez interesantes que se pueden usar, jugar y mezclar en sabores nuevos e interesantes '.
Aaron Robinson Gerente de Compromiso de Starbucks® Coffee

¿POR QUÉ ARÁBICA?

Como dice el Gerente de Compromiso de Starbucks® Coffee, Aaron Robinson, “Arábica puede ser elegante. Puede resultar complejo. Puede tener un cuerpo y una acidez interesantes y se puede usar, jugar y mezclar en sabores nuevos e interesantes ". Por eso compramos granos de café arábica.

 

Cuando estés tomando un café Starbucks®, en una cafetería o en tu casa, vas a experimentar el sabor refinado y la gran calidad del arábica.

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