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關於我們

關於星巴克

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THE STARBUCKS® STORY

探索星巴克的故事, 了解星巴克從咖啡的品質、人的情感連結,到每間星巴克門市的服務及美味的星巴克家享咖啡商品,想不斷傳遞的星巴克熱情及堅持

STARBUCKS® HISTORY 對人的情感連結的承諾

每個星期,都有超過百萬的消費者,從星巴克咖啡師手中取過他們的咖啡。這不只是一次的相遇,而是一次獨特的體驗。
 

雖然只是一杯咖啡,但當它被一隻手遞給吧檯對面的另一隻手,代表的就是一份情感連結。
 

在星巴克,我們確保每件事都是為了聯繫人與人之間的情感而存在-從我們提供最佳品質咖啡豆的承諾,到與顧客的互動的時光。從星巴克創立第一間門市開始,到現在每個有星巴克門市的角落,我們都秉持著這樣的初衷來面對每個相遇的人,並努力為每段時光都創造最美好的體驗。

 

星巴克是什麼時候創立的呢?

1971年,當星巴克的第一間門市創立時,這間公司只是一家位於美國西雅圖,派克市場的門市。當時,這家門市僅販售全世界數一數二高品質的烘焙咖啡豆。而現在被全世界消費者所熟知的品牌名稱「星巴克」,靈感則是源自白鯨記,充滿著海上冒險的傳奇色彩,及最早的咖啡貿易故事。

在1981年,霍華舒茲(Howard Schultz, 星巴克前任執行長及董事長) 第一次走進星巴克門市。在他品嘗了他的第一杯星巴克咖啡-蘇門答臘咖啡後,舒茲就深深愛上星巴克,並於一年後加入這家公司。

1983年,舒茲在一趟義大利之旅之中,深受傳統義式咖啡館啟發,並深深著迷於義大利小咖啡館為每位消費者提供的咖啡體驗。他熱切的希望將美好的義式咖啡體驗帶回美國,創造一個能夠聯繫社區情感、介於工作及家之間的第三空間。他離開了星巴克,並開創了Il Gironale咖啡館,希望可以將在義大利體驗的感動傳遞給消費者。後來,在1987年,舒茲在其他投資者的協助下,買下星巴克的經營權,一段不凡的旅程也自此展開。

關於星巴克的小知識

"星巴克"這個品牌名稱靈感來自白鯨記,代表著海上冒險色彩及早期咖啡貿易者的故事。

不只是咖啡

星巴克堅持採購及烘焙最高品質的咖啡豆,這是星巴克的核心,但我們的故事不只於此。
 

星巴克門市已是每個咖啡愛好者心中的指標點。為什麼他們堅持要去星巴克門市喝咖啡呢? 因為他們知道每家星巴克門市都有著一致、穩定的絕佳咖啡品質,及熱情友善的服務。

星巴克門市體驗
星巴克門市體驗

品質一致且穩定的美味咖啡、溫暖熱情的服務和氣氛。

在家的享受
在家的享受

在家輕鬆享受你最愛的星巴克咖啡,並為自己和朋友創造愜意的居家咖啡時光。

一個連結情感的地方

我們不只是熱愛咖啡。星巴克同時也為你帶來完整豐富的咖啡館體驗。我們提供多款高品質的茶飲、精心烘焙的糕餅及點心,為你豐富味蕾體驗。同時,店內的音樂也經過精心挑選,呈現令人愉悅的藝術氣息。
 

人們時常來到星巴克門市享受歡聚時光或工作。我們的咖啡館是人們團聚聯絡情感的場所,也是許多人每天必拜訪的地方。
 

在星巴克,每件事都是為了人與人之間的情感連結所存在。從開立第一間門市以來,星巴克已經經歷了一段很長的時光,但初衷始終不變。現在,你更可以輕鬆在家中享受美味、高品質的星巴克咖啡,在家創造專屬於你及家人、朋友們的歡聚時刻。

星巴克咖啡旅程

我們為何選用阿拉比卡咖啡豆? <p>你手上這杯咖啡最主要的元素是什麼? 當然是咖啡豆。我們將讓您更了解我們只選擇使用100%阿拉比卡咖啡豆的原因。</p> 3分鐘

星巴克咖啡工藝

星巴克咖啡烘焙色譜 <p>你喜歡哪種咖啡烘焙度呢? 星巴克黃金烘焙、中度烘焙或者深度烘焙? 這三種烘焙組成星巴克烘焙色譜。</p> 4分鐘

星巴克咖啡旅程

咖啡豆是從哪裡來的? <p>咖啡是從哪裡來 的--它的產區--是咖啡風味如此不同的主因。就像紅酒或者茶一樣,一個地區的風土、氣候和其他條件,都是影響咖啡風味的主因。</p> 3分鐘