Почему мы выбираем арабику?

ПУТЕШЕСТВИЕ В МИР КОФЕ

Почему именно зёрна Арабики?

3 мин

АРАБИКА

Какой самый главный ингредиент в вашей чашке кофе? Зёрна. Именно поэтому мы используем только зёрна 100% Арабики.

ЗЕРНА 100% АРАБИКИ Кофейные зёрна в вашей чашке

На вкус кофе влияют многие факторы. Самый главный фактор – это вид кофейного дерева.

Мы используем зёрна только 100% Арабики, поэтому вы можете наслаждаться восхитительным и высококачественным кофе, в создании которого важную роль играют именно зёрна.

«Арабика может быть изысканной. Она может обладать полной комплексной структурой, может иметь интересную консистенцию и кислинку, с ней можно экспериментировать, играть и добавлять новые интересные вкусы».
Аарон Робинзон (Aaron Robinson) Руководитель Starbucks® Coffee Engagement
ВСЕ ОБ АРАБИКЕ

Именно зёрна Арабики придают кофе свой неповторимый вкус и аромат. Высокое качество вкуса кофе зависит от высоты, на которой он произрастает. Деревья Арабики растут на большой высоте над уровнем моря: в среднем 1,5 километра. На такой высоте жаркие дни и прохладные ночи замедляют рост кофейных ягод.
 
Это дает плодам и зёрнам кофе больше времени для созревания, благодаря чему кофе приобретает свой изысканный вкус.

Хотите еще несколько интересных фактов об арабике?
Еще несколько интересных фактов об Арабике?

Зерна Арабики содержат примерно 1% кофеина по массе, и по всему миру экспортируются 70,98 миллионов мешков с зёрнами.*

* Источник: Международная организация кофе  
Период: февраль 2015 – февраль 2016 гг.

ЗЕРНА АРАБИКИ
ЗЕРНА АРАБИКИ

Зерна Арабики обладают изысканным вкусом с кислинкой и многогранностью.

ПОЧЕМУ ЗЕРНА АРАБИКИ?

Руководитель Starbucks® Coffee Engagement Аарон Робинзон (Aaron Robinson) как-то сказал: «Арабика может быть изысканной. Она может обладать полной комплексной структурой, может иметь интересную консистенцию и кислинку, с ней можно экспериментировать, играть и добавлять новые интересные вкусы». Вот почему мы покупаем зёрна Арабики. 

О компании STARBUCKS®

О нас <p>Узнайте об уникальности компании Starbucks<sup>®</sup>, о нашем стремлении к объединению людей и улучшению качества кофе, о наших уютных кофейнях и нашем восхитительном кофе, которым вы можете наслаждаться у себя дома.</p> 5 мин

УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ

Принципы ассоциации фермеров C.A.F.E. <p class="MsoNormal">В основе этического подхода Starbucks<sup>®</sup> к поставкам кофе лежит программа Coffee and Farmer Equity (C.A.F.É.) Practices.</p> 3 мин

ПУТЕШЕСТВИЕ В МИР КОФЕ

Узнайте о происхождении кофе <p>На вкус кофе сильно влияет страна происхождения – так же, как в случае с вином или чаем. Также вкус кофе определяют почва, климат и другие условия региона.</p> 3 мин