PLUS SUR LA RECETTE
Cette boisson rafraîchissante et crémeuse apporte un peu de variété à ta routine espresso. Un café corsé, de la glace pilée et du lait crémeux s'associent pour former un café glacé parfaitement équilibré.
Étape 1sur 8
Prépare 2 shots d'espresso.
Le Starbucks® Blonde Espresso Roast est idéal pour obtenir une finale douce et légère.
Étape 2sur 8
Remplis un shaker à cocktail avec 6 à 8 glaçons.
Tu n'as pas de shaker ? Un verre avec un couvercle hermétique fera également l'affaire.
Étape 3sur 8
Verse l'espresso sur les glaçons.
La différence de température permet d'obtenir la consistance mousseuse caractéristique.
Étape 4sur 8
Ferme le shaker et secoue-le vigoureusement.
Secoue-le pendant environ 20 secondes – l’extérieur devrait être glacé au toucher.
Étape 5sur 8
Remplisse ton verre de service avec des glaçons frais.
De gros glaçons ou des glaçons cristallins lui donneront la touche finale, comme dans un Coffee Shop.
Étape 6sur 8
Verse l’espresso secoué dans le verre.
Si la boisson te paraît trop froide avec des glaçons, tu peux simplement les omettre – ou les ajouter pour un coup de fraîcheur supplémentaire.
Étape 7sur 8
Fais mousser 60 ml de lait jusqu’à ce qu’il soit crémeux, mousseux et aérien.
Le lait d'avoine, le lait de vache ou ton alternative préférée conviennent tout aussi bien.
Étape 8sur 8
Verse délicatement le lait mousseux sur l'espresso.
Observe comment le lait se mélange au café : c'est la touche finale parfaite.
Prépare 2 shots d'espresso.
Le Starbucks® Blonde Espresso Roast est idéal pour obtenir une finale douce et légère.
Remplis un shaker à cocktail avec 6 à 8 glaçons.
Tu n'as pas de shaker ? Un verre avec un couvercle hermétique fera également l'affaire.
Verse l'espresso sur les glaçons.
La différence de température permet d'obtenir la consistance mousseuse caractéristique.
Ferme le shaker et secoue-le vigoureusement.
Secoue-le pendant environ 20 secondes – l’extérieur devrait être glacé au toucher.
Remplisse ton verre de service avec des glaçons frais.
De gros glaçons ou des glaçons cristallins lui donneront la touche finale, comme dans un Coffee Shop.
Verse l’espresso secoué dans le verre.
Si la boisson te paraît trop froide avec des glaçons, tu peux simplement les omettre – ou les ajouter pour un coup de fraîcheur supplémentaire.
Fais mousser 60 ml de lait jusqu’à ce qu’il soit crémeux, mousseux et aérien.
Le lait d'avoine, le lait de vache ou ton alternative préférée conviennent tout aussi bien.
Verse délicatement le lait mousseux sur l'espresso.
Observe comment le lait se mélange au café : c'est la touche finale parfaite.
IL SUFFIT DE SE DÉTENDRE ET DE PROFITER
Shaken Espresso avec du lait
Un espresso corsé secoué avec des glaçons et agrémenté de lait : ta nouvelle boisson glacée préférée, à préparer chez toi.
CAFÉ UTILISÉ POUR CETTE RECETTE
Starbucks® Blonde® Espresso Roast
Savoure un café d’Amérique latine à l’arôme audacieux et doux, aux notes sucrées et intenses. Déguste chez toi notre café espresso torréfié le plus léger.
