PLUS SUR LA RECETTE
Un espresso corsé, adouci par une cuillère de mousse de lait onctueuse. Ce grand classique italien est rapide à préparer et plein de saveur, offrant un équilibre parfait en une seule gorgée.
Étape 1sur 5
Prépare 1 shot d'espresso.
Pour obtenir un goût riche et intense, utilise de préférence le Starbucks® Ristretto Shot by Nespresso®.
Étape 2sur 5
Fais mousser 60 ml de lait jusqu'à ce qu'il soit épais et mousseux.
Le but est d'obtenir une mousse semblable à celle d'un cappuccino : légère et crémeuse.
Étape 3sur 5
Verse l'espresso dans un petit verre.
Un verre court permet de mettre en valeur la couleur sombre de l'espresso.
Étape 4sur 5
Prends une cuillère à soupe de lait mousseux.
La cuillère te permet de retirer la mousse sans prélever de liquide.
Étape 5sur 5
Dépose délicatement la mousse sur l'espresso.
Ton espresso est désormais « marqué » de lait (ou comme on dit en Italie, ""Espresso Macchiato"").
Prépare 1 shot d'espresso.
Pour obtenir un goût riche et intense, utilise de préférence le Starbucks® Ristretto Shot by Nespresso®.
Fais mousser 60 ml de lait jusqu'à ce qu'il soit épais et mousseux.
Le but est d'obtenir une mousse semblable à celle d'un cappuccino : légère et crémeuse.
Verse l'espresso dans un petit verre.
Un verre court permet de mettre en valeur la couleur sombre de l'espresso.
Prends une cuillère à soupe de lait mousseux.
La cuillère te permet de retirer la mousse sans prélever de liquide.
Dépose délicatement la mousse sur l'espresso.
Ton espresso est désormais « marqué » de lait (ou comme on dit en Italie, ""Espresso Macchiato"").
IL SUFFIT DE SE DÉTENDRE ET DE PROFITER
Espresso Macchiato
Un espresso corsé adouci par une cuillère de mousse crémeuse : c'est ainsi que les Italiens préparent leur café, simple et fort.
CAFÉ UTILISÉ POUR CETTE RECETTE
Starbucks® Ristretto Shot
STARBUCKS® Ristretto by NESPRESSO est un café torréfié foncé d'intensité 11, fabriqué à partir de grains 100% arabica. Un paquet de Ristretto Shot contient 10 capsules de café.
