STEP 01
Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen-doux en remuant fréquemment, pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que de la vapeur se dégage. Fouetter avec un mousseur ou un mélangeur à main jusqu’à l’obtention d’une mousse.
STEP 02
Répartir l’espresso, la poudre de cacao et le sucre dans 2 grandes tasses. Verser le lait moussé.
STEP 03
Garnir de crème fouettée, de chocolat fondu et d’éclats de cacao.
CONSEILS
Remplacer les éclats de cacao par des grains de café enrobés de chocolat.
SIP AND ENJOY
Duo Cocoa Mocha
Taste your masterpiece.
C'EST GÉNIAL FAIT AVEC
Starbucks® Torréfaction Espresso
Cette torréfaction foncée riche et intense aux notes de caramel sucré et de mélasse peut parfaitement être accompagnée de lait à la vapeur.
