EN SAVOIR PLUS SUR CETTE RECETTE
C’est un produit de base Starbucks® et pour cause. Apprenez à préparer ce classique à la maison.
Étape 1sur 2
Faites bouillir l’eau, versez dans votre tasse préférée.
Toutes les tasses feront l’affaire, mais votre préférée est la meilleure.
Étape 2sur 2
Versez lentement l’espresso dans l’eau chaude.
Conseil de pro : En versant l’espresso lentement, vous préserverez la crema – la fine couche de mousse qui donne à l’espresso encore plus d’arôme et de saveur.
Faites bouillir l’eau, versez dans votre tasse préférée.
Toutes les tasses feront l’affaire, mais votre préférée est la meilleure.
Versez lentement l’espresso dans l’eau chaude.
Conseil de pro : En versant l’espresso lentement, vous préserverez la crema – la fine couche de mousse qui donne à l’espresso encore plus d’arôme et de saveur.
SAVOUREZ ET RELAXEZ
Caffè Americano
À déguster lentement pour en apprécier toute la saveur.
Simple et délicieux – tout ce qu’on attend d’un café.
Café utilisé pour cette recette
Starbucks® Espresso Roast
Délicieux assemblage de cafés d'Amérique latine et d'Asie-Pacifique, ce café en grains Arabica, à la torréfaction brune, offre des arômes très intenses et caramélisés. Que ce soit pour un cappuccino, un macchiato ou un moka, chaque gorgée de cet espresso révèle la culture du café en Italie et l'amour des Italiens pour un café de qualité.
COMMENT MOUDRE LES GRAINS POUR VOTRE
Chemex®
Utilisez du café moulu médium
Rapport eau/café : 45 g de café - 720 ml d'eau
Cafetière italienne
Utilisez du café moulu médium
Rapport eau/café : 15 g de café - 160 ml d'eau
Cold Brew Cafetière
Utilisez du café moulu grossièrement
Rapport eau/café : 22 g de café - 180 ml d'eau
Cafetière
Utilisez du café moulu grossièrement
Rapport eau/café : 10 g de café - 180 ml d'eau (2 cuillères à soupe pour 180ml)
