פרופיל הטעם של קפה נולד משילוב של ארבעה מאפיינים: ארומה, חמיצות, גוף וטעם.

כשבית הקפה של סטארבקס נפתח לראשונה בשנת 1971, הוא הציע למכירה רק קפה מפולים שלמים.

ארבעת היסודות להכנת קפה משובח הם: אופן טחינת הקפה, מים, טריות הקפה והפרופרוציות הנכונות.

קפה שמגיע מאפריקה מביא טעמים עשירים שנעים בין הדרים לפירות יער.

לקפה שמגיע מאמריקה הלטינית תווי טעם של אגוזים, קקאו ותבלינים עדינים.

לצוות מאסטרי הקלייה הקטן של סטארבקס יש במצטבר מעל 150 שנות ניסיון בקלייה.

סטארבקס עושה שימוש רק בפולי קפה ערביקה 100%. הם הסיבה שהקפה שלנו טעים כל כך.

משקה הדגל של סטארבקס, אספרסו רוסט, מהווה את הבסיס למשקאות סטארבקס מאז 1984

אתיופיה היא מולדתו של הקפה ואפריקה היא ביתם של כמה מזני הקפה המיוחדים בעולם.

קפה מורכב מ-98% מים. כדי שטעם הקפה יהיה משובח, מומלץ להשתמש בהכנתו במים טריים ומסוננים.

קפה מאסיה הפסיפית מתאפיין טעמים עזים ותווי טעם של צמחי תבלין אדמתיים.