KÁVÉKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ

Hogyan kell darálni a szemeskávét

Hero Grind

Fedezd fel otthon elkészíthető receptjeinket!

A megfelelően őrölt kávé az első lépés a kivételes kávékészítéshez. Ez az útmutató bemutatja Számodra a különböző őrléstípusokat, és hogy hogyan érhetsz el minden alkalommal egyenletes őrlést. 

Grinder Step 1
Durvára őrölt kávé

A durvára őrölt kávé állagát tekintve a durva tengeri sóra emlékeztet.
Nagyobb felületével ideális bármilyen elkészítési módszerhez – pl. kávéprés. 
Grinder Step 2
Közepesre őrölt kávé

A közepesre őrölt kávé a tengeri sóra emlékeztet.
Ez az őrlemény ideális filteres kávéfőzővel vagy kotyogóssal történő kávékészítéshez. 
Grinder Step 3
Finomra őrölt kávé

A finomra őrölt kávé állagát tekintve a kristálycukorra hasonlít.
A késes vs. tárcsás darálók közötti különbségek

A DARÁLÓK A késes darálók nem darálják vagy őrlik a kávébabot, hanem darabolják: először szeleteket hasítanak belőle, majd a szeleteket hasítják tovább amorf darabokra. A tárcsás darálók a kávébabot csak egy rövid ideig, a kívánt méret eléréséig szabdalják, így a végeredménynek azonos méretű darabkákból álló "zúzalék".

KÉSES VS TÁRCSÁS DARÁLÓ A tárcsás darálók egyszerre néhány babot őrölnek meg, biztosítva az egyenletes őrlést. A késes darálók durvábbak, nagy sebességgel, korlátozott beállításokkal dolgoznak. Ez a kávébabok túlmelegedését eredményezheti.

AZ EREDMÉNYEK A tárcsás darálók jobb minőségű, egyenletesebb őrleményt adnak, ami észrevehetően jobb kávét eredményez. Ezzel szemben a késes darálók változatos eredményt produkálnak.

GYORS TIPPEK Egy jó hüvelykujjszabály a tökéletes őrleményhez: minél hosszabb az elkészítési idő, annál durvább az őrlemény.

grind-thumbnail

Az őrölt kávé különböző típusai

KÁVÉKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ

Hogyan készíts kávét filteres kávéfőzővel?

HERO CoffeeMachine

KÁVÉKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ

Hogyan készíts kávét kávépréssel (french press)?

 HERO Coffee Press

KÁVÉKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ

Hogyan habosíts tejet tejhabosítóval?

Hero Froth With Milk

A Nestlé a Starbucks védjegyeit licenc alapján használja. A Pike Place a Pike Place Market PDA regisztrált védjegye, engedély alapján kerül felhasználásra . A Nespresso® és a NESCAFÉ® Dolce Gusto® a Société de Produits Nestlé S.A bejegyzett védjegyei. Az összes többi védjegy a védjegyjogosult tulajdona.