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PREPARACIÓN ARTESANAL

El arte de mezclar y tostar

4 min

VIAJE DEL CAFÉ

Antes de que puedas preparar y tomar un sorbo de tu café Starbucks® favorito, los granos de café pasan por muchos pasos, que incluyen la mezcla y el tueste.

DEL CULTIVO A LA TAZA El viaje a tu taza

El equipo de expertos de Starbucks® se dedica a obtener, tostar, mezclar y preparar café arábico de alta calidad.

Al hacerlo, podemos seguir creando mezclas de café excepcionales diseñadas según tus preferencias individuales. Echemos un vistazo más de cerca a la mezcla y el tueste, y exploremos algunos de los pasos por los que pasan los granos de café Starbucks® para llegar de los cultivos de todo el mundo hasta a tu taza.
 

MEZCLA DEL CAFÉS

Un paso importante que damos para crear deliciosas creaciones de Starbucks® es mezclar cafés de diferentes orígenes o de diferentes estilos de tueste.

La mezcla nos da la flexibilidad de crear nuevas notas de sabor que no se encuentran en un café de origen único .

DATO CURIOSO

El pequeño equipo de maestros tostadores de Starbucks® tiene más de 150 años de experiencia combinada en tueste.

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STARBUCKS® BLONDE ROAST

El tueste más suave, con un tiempo de tueste más corto, cuerpo más ligero y sabores suaves.

STARBUCKS® BLONDE ROAST

El tueste más suave, con un tiempo de tueste más corto, cuerpo más ligero y sabores suaves.

 

TUESTE MEDIO

Estos deliciosos cafés están equilibrados con sabores suaves y ricos.

 

TUESTE INTENSO

Disfruta de una taza intensa, más oscura, con un cuerpo más lleno y sabores robustos y atrevidos.

 

Elcafé pasa por muchos pasos antes de llegar a tu taza. Un equipo de expertos de Starbucks® obtiene, tuesta y mezcla café de alta calidad de diversas regiones de todo el mundo, ya sea que estés disfrutando de tu café Starbucks® en una de nuestras cafeterías o preparando tu café favorito en casa.

PREAPARACIÓN ARTESANAL

Niveles de tueste <p>¿Qué perfil de tueste prefieres? ¿Starbucks<sup>®</sup> Blonde Roast, Medium Roast o Dark Roast? Estos tres componen los niveles de tueste de Starbucks<sup>®</sup>.</p> 4 min

VIAJE DEL CAFÉ

¿De dónde proviene el café? <p>El origen de un café, su origen, marca la diferencia en su sabor. Es como el vino o el té. El suelo, el clima y otras condiciones de una región tienen un impacto en el sabor de tu café.</p> 3 min

SUSTENTABILIDAD

Sustentabilidad del café <p>Conoce a algunos de los agrónomos y agricultores que trabajan para ayudar a que el café sea sostenible para que puedas disfrutarlo hasta dentro de muchos años en el futuro.</p> 7 min