Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Roast spectrum banner

МАСТЕРСТВО STARBUCKS®

Виды обжарки

4 мин.

Выберите кофе любимой обжарки

Какой вид обжарки кофе вы предпочитаете? Мы разделяем наш кофе на три вида обжарки, чтобы вы легко могли найти свой любимый кофе Starbucks® - Светлая обжарка Blonde с легким и мягким вкусом, Средняя обжарка Medium с мягким и сбалансированным ароматом и Тёмная обжарка Dark – насыщенный и глубокий вкус кофе.

ОБЖАРКА STARBUCKS® Все об обжарке кофе

Мы получаем кофе в виде зелёных кофейных зёрен с приятным ароматом – как у свежих овощей или сладковатых злаков. Перед тем как превратиться в чашку ароматного кофе, каждое кофейное зерно проходит этап обжарки.

 

На вкус кофе влияют многочисленные факторы: страна происхождения, вид кофе, методы выращивания, процесс обработки, особенности создания блендов, обжарки и приготовления кофе. Именно благодаря нашему процессу обжарки мы получаем уникальный аромат, кислинку, консистенцию и, конечно же, вкус кофе.

 

МАСТЕРА ОБЖАРКИ STARBUCKS®

Компания Starbucks® занимается обжаркой зёрен уже более 50 лет и постоянно развивается. Обжарка кофе представляет собой сочетание мастерства и знаний. Искусство обжарки позволяет нашим мастерам создавать неповторимый вкус, в то время как опыт и знания обеспечивают гарантированное качество. Мастера обжарки кофе Starbucks® превращают зелёные кофейные зёрна в ароматный, восхитительный кофе.

 

В результате многолетней работы был разработан спектр обжарки Starbucks®. Каждое кофейное зерно выдерживается под определенной температурой строго необходимое количество времени для оптимального раскрытия аромата, кислинки, консистенции и вкуса. Кофе Starbucks® имеет три вида обжарки: самая светлая обжарка Blonde, средняя обжарка Medium, а также темная обжарка Dark. Таким образом, вы можете найти для себя наиболее подходящий вкус и интенсивность.

«Обжарка – как язык, который вы учите. Чтобы говорить бегло, нужен опыт».
Брад Андерсон (Brad Anderson) Мастер обжарки Starbucks®
КОФЕ СВЕТЛОЙ ОБЖАРКИ STARBUCKS BLONDE®

Начнем с самой светлой обжарки Blonde в спектре обжарки Starbucks®. Такой кофе с легким и мягким вкусом пробуждает чувства и позволяет создать ароматный напиток с приятными сладкими нотками.

 

Например, кофе Starbucks Veranda Blend® самой светлой обжарки обладает нежным и изысканным мягким вкусом кофе с нотками какао-бобов.

 

КОФЕ СРЕДНЕЙ ОБЖАРКИ

Нетрудно догадаться, что средняя обжарка Medium находится как раз в середине спектра обжарки Starbucks®. Такой мягкий и сбалансированный вкус кофе идеально подойдет для вашего кофе-брейка.

 

Мягкий, но насыщенный вкус кофе средней обжарки раскрывается в бленде Starbucks® Pike Place® Roast с нотками какао-бобов.

 

КОФЕ ТЕМНОЙ ОБЖАРКИ

Теперь давайте рассмотрим обжарку Dark – самую темную обжарку Starbucks®. Этот насыщенный вид обжарки отличается глубоким, ярким вкусом и характерным ароматом интенсивной обжарки.

 

Бленд Starbucks Caffè Verona® со сладкими, карамельными нотками наполняет богатым и терпким вкусом каждую чашку.

Кофейные бленды тёмной обжарки станут идеальной основой кофе с молоком, капучино или латте макиато.

 

 

Есть ли у вас любимый вид обжарки кофе? У всех нас разные вкусы и любимые ароматы, поэтому наши мастера обжарки делают всё возможное, чтобы создать особенные кофейные бленды на любой вкус. Какой бы вид обжарки вы не предпочитали – Светлая, Средняя или Тёмная – рекомендуем познакомиться со всем спектром обжарки кофе Starbucks®.

 

Каждый кофе обладает совершенно разным вкусовым профилем. У каждого кофе свой характер, который зависит от страны происхождения кофе, метода обработки и вида обжарки, приготовления и подачи. Поэтому самый лучший способ найти свой любимый вид обжарки кофе – это попробовать каждый.

ВЫБЕРИТЕ ВАШ ЛЮБИМЫЙ ВИД ОБЖАРКИ

Есть ли у вас любимый вид обжарки кофе? У всех нас разные вкусы и любимые ароматы, поэтому наши мастера обжарки делают всё возможное, чтобы создать особенные кофейные бленды на любой вкус. Какой бы вид обжарки вы не предпочитали – Светлая, Средняя или Тёмная – рекомендуем познакомиться со всем спектром обжарки кофе Starbucks®.

 

Каждый кофе обладает совершенно разным вкусовым профилем. У каждого кофе свой характер, который зависит от страны происхождения кофе, метода обработки и вида обжарки, приготовления и подачи. Поэтому самый лучший способ найти свой любимый вид обжарки кофе – это попробовать каждый.

ИСКУССТВО STARBUCKS®

Виды обжарки <p>Какой вид обжарки вы предпочитаете? Мы разделяем наш кофе на три вида обжарки, чтобы вы легко могли найти свой любимый кофе Starbucks<sup>®</sup>: светлая обжарка Blonde, средняя Medium и темная обжарка Dark.</p> 4 мин.

ИСКУССТВО STARBUCKS®

Искусство составления блендов и обжарка кофе <p>Перед тем, как вы попробуете свой любимый кофе Starbucks<sup>®</sup>, кофейные зёрна проходят множество этапов, включая составление блендов и обжарку.</p> 4 мин.

ИСКУССТВО STARBUCKS®

Как правильно пробовать кофе <p>Это настоящее искусство отвлекаться от суеты, наслаждаясь вкусом кофе, его ароматом, кислинкой, насыщенностью и флейвором. Так делают настоящие ценители.</p> 7 мин.