Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
S4_H1.jpg

حرفة

مجال التحميص

4 دقائق

اعرفوا أي التحميص تفضلون

أي نوع للتحميص تفضلون؟ ستاربكس® بالتحميص الأشقر، أم التحميص المتوسط، أم التحميص الداكن؟ هؤلاء الثلاثة يشكلون طيف ستاربكس® الخاص بالتحميص.

كل ما يتعلق بالتحميص

تصل القهوة إلى ستاربكس® كحبة خضراء تنبعث منها رائحة الخضار الطازجة والحبوب الحلوة. قبل أن يتم تخميرها ، يجب تحميصها.

 

®التحميص لدى ستاربكس

هناك العديد من المتغيرات التي تؤثر على نكهة القهوة: أين تزرع القهوة، وما نوع القهوة التي تزرع ، وكيف تزرع القهوة، وكيف تتم إزالة الفاكهة من الحبوب ، وكيف يتم خلط وتحميص القهوة، وكيف يتم تخمير القهوة.

 

من خلال عملية التحميص التي نتبعها ، تتكون رائحة القهوة الفريدة وحموضتها وقوامها - وبالطبع النكهة.

 

ستاربكس® ماستر روسترز

تحميص القهوة هو جزء من الفن وجزء من العلم. فن التحميص يسمح لمحامصنا الأم بإنتاج النكهة ، بينما يساعد العلم على ضمان الاتساق. تحوّل محمصات ستاربكس® الرئيسية حبوب البن الخضراء إلى قهوة عطرية ذات نكهة. لدى ستاربكس خبرة 50 عاماً بتحميص القهوة، ولازلنا نسعى باستمرار للتعلم والابتكار.

 

أدت سنوات من التركيز والخبرة إلى إنتاج ستاربكس® روست. تتطلب كل حبة قهوة توازنًا فريدًا بين درجة الحرارة والوقت للوصول إلى ذروتها الفردية من حيث الرائحة والحموضة والقوام والنكهة. يتم تصنيف قهوتنا من خلال ثلاثة أنواع من أنواع القهوة المحمصة - ستاربكس® بلوند روست شقراء التحميص، وميديوم روست متوسطة التحميص، ودارك روست داكنة التحميص - بحيث يمكنكم بسهولة العثور على النكهة والكثافة التي تفضلون.

"التحميص مثل اللغة - يمكنكم حفظ الكثير.لكن لكي تتقنوا اللغة، يجب أن تتمتعوا بالخبرة"

براد أندرسن ماستر روستر ستاربكس®

ستاربكس® شقراء التحميص

أولاً ، دعونا نلقي نظرة على ستاربكس® بالتحميص الأشقر، في الطرف الأفتح لوناً من طيف ستاربكس® للتحميص. فهذه القهوة الأخف قواماً والناضجة توقظ الحواس بلطف وتقدم كوباً لذيذًا ولطيفاً مع نكهات خفيفة من التحميص.

 

على سبيل المثال، ستاربكس® فيرندا بليند هي قهوة ستاربكس® بالتحميص الأشقر - إنها في الطرف الخفيف من طيفنا - وتقدم طعمًا سلساً وناعمًا مع نكهات الكاكاو الناعم والمكسرات المحمصة قليلاً.

 

قهوة متوسطة التحميص

التحميص المتوسط ​​، كما قد تكونون خمنتم ، يقع في منتصف طيف تحميص ستاربكس®. هذه القهوة على نحو سلس ومتوازن ، مثالية لكل استراحة لتناول القهوة. تتميز بنكهات غنية ولطيفة.

مثال على قهوة متوسطة التحميص؟ ستاربكس® بايك بلايس روست مع القليل من الكاكاو والمكسرات المحمصة.

 

القهوة داكنة التحميص

أخيرًا ، دعونا نلقي نظرة على الطرف الأكثر قتامة من طيف التحميص لدى ستاربكس® - التحميص الداكن. تتميز هذه القهوة ذات القوام الأكثر كثافة بالنكهات القوية والجوهر المميز للتحميص المكثف.

 

ستاربكس® ايتاليان روست هي قهوة محمصة داكنة، مع نكهة قوية ولمسات من السكر بالكراميل.

التحميص على ذوقكم

هل تعرفون التحميص الذي تفضلون؟ الناس لديهم أذواق مختلفة جدًا ، لذلك يعمل خبراء التحميص لدينا بجد خلف الكواليس لصنع قهوة فريدة تناسب كل الأذواق.

 

سواء كان ستاربكس® بالتحميص الأشقر ، أو  بالتحميص المتوسط أو  بالتحميص الداكن، فإن الأمر يستحق استكشاف مجموعة ستاربكس® روست لاكتشاف أفضل ما يناسب أذواقكم ويثير حواسكم.

 

حتى في حالة التحميص المعينة ، يمكن أن يكون مذاق القهوة مختلفًا تمامًا: سيكون لكل قهوة طابعها الخاص ، والتي يتم تحديدها من خلال تحميصها وأصلها وطريقة معالجتها وكيفية تحضيرها وتقديمها. لذا فإن أفضل طريقة للعثور على ما تحبونه قد تكون تذوقهم جميعًا.

حول ستاربكس

اعرفوا المزيد عنا

<p>اكتشفوا ما الذي يجعل ستاربكس<sup>®</sup> فريدة من نوعها، من التزامنا بالتواصل الإنساني وجودة القهوة ، إلى المقاهي الترحيبية ، والقهوة اللذيذة التي يمكنكم الاستمتاع بها في البيت.</p> 5 دقائق

رحلة مع القهوة

لماذا قهوة أرابيكا؟

<p>العنصر الأكثر أهمية في فنجان قهوتكم؟ حبوب القهوة. إليكم سبب اختيارنا لحبوب أرابيكا 100٪ .&nbsp;</p> 3 دقائق

رحلة مع القهوة

من أين جاءت القهوة؟

<p>من أين تأتي القهوة - مصدرها - يحدث فرقًا في مذاقها. إنه مثل النبيذ أو الشاي. تؤثر التربة والمناخ والظروف الأخرى في المنطقة على مذاق قهوتكم.</p> 3 دقائق