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커피가 완성되는 과정

로스트 스펙트럼

4 분

당신이 사랑하는 커피를 찾아보세요

스타벅스®의 커피는 세 가지 로스팅으로 분류됩니다. - 블론드 로스트, 미디엄 로스트, 다크 로스트.

스타벅스의 로스팅 로스트의 모든것

스타벅스®에 들어오는 커피는 신선한 채소와 달콤한 곡류의 향이 나는 그린빈 상태입니다. 커피를 내리기 전에, 그린빈은 반드시 로스팅 과정을 거쳐야합니다.

커피의 향은 여러 요소에 의해 향이 결정됩니다.
커피의 산지, 커피의 종류, 커피의 재배 방식, 원두에서 과육을 제거하는 방법, 커피의 블렌딩과 로스팅 방식, 그리고 커피의 추출방식에 따라 커피의 향이 달라집니다.

스타벅스®의 로스팅 과정을 통해 커피의 독특한 아로마, 산도, 바디감, 그리고 향이 완성됩니다.
 

스타벅스 마스터 로스터

커피 로스팅은 기술과 과학의 조합입니다. 로스팅 기술을 통해 스타벅스®의 마스터 로스터들은 향을 만들어 내고, 과학은 일관된 품질을 보장하도록 합니다. 스타벅스 마스터 로스터들은 그린빈을 아로마와 맛이 있는 커피로 만듭니다. 스타벅스는 커피를 50년 가까이 커피를 로스팅해왔고, 꾸준히 성장, 학습 그리고 혁신을 이뤄내고 있습니다.

수년간의 연구를 통해 스타벅스® 로스트 스펙트럼을 완성하였습니다.
모든 원두는 온도와 시간이 균형을 이루어야 그 향과 청량감, 바디와 풍미가 최고 수준에 이릅니다.
스타벅스의 커피는 세 가지 로스팅으로 분류됩니다. - 블론드 로스트, 미디엄 로스트, 다크 로스트.
그래서 당신에게 맞는 풍미와 강도를 쉽게 찾을 수 있습니다.

'로스팅은 언어와 같아서 외우기만하면 부족합니다. 유창하게 언어를 구사하듯 로스팅을 이해하기 위해서는 직접 경험을 해야합니다.'
브래드 앤더슨 (Brad Anderson) 마스터 로스터 스타벅스
스타벅스® 블론드 로스트

첫번째로 스타벅스®의 가장 라이트한 로스트 스타벅스® 블론드 로스트를 살펴 보겠습니다.
스타벅스® 블론드 로스트 커피는 부드럽게
우리의 감각을 깨웁니다.
향긋한 청량감으로 은은하고 부드러우며, 살짝 달콤한 풍미가
느껴지는 친근하고 맛 좋은 커피입니다.

일례로 스타벅스® 베란다 블렌드는 가장 라이트한 로스트인 스타벅스® 블론드 로스트 커피입니다. 은은하고 부드러운 맛과 부드러운 코코아와 라이트한 구운 견과류 향을 자랑합니다.

 

미디엄 로스트

미디엄 로스트는 예상하신 대로 스타벅스® 로스트 스펙트럼의 중간 수준의 로스트입니다.
부드럽고 균형 잡힌 미디엄 로스트 스타벅스 커피는 많은 누구에게나 적합한 커피 타임에 어울리는 커피입니다.
풍부하고 누구나 선호하는 맛이 특징입니다.

대표적으로는 스타벅스® 파이크 플레이스® 로스트가 코코아와 구운 견과류 향이 나는 미디엄 로스트 커피입니다

 

다크 로스트

마지막으로 스타벅스® 로스트 스펙트럼에서 가장 다크한 다크 로스트를 살펴보겠습니다.
달콤하면서 강한 풍미와
향긋한 입맛이 특징입니다.

스타벅스® 이탈리안 로스트는 다크 로스트 커피이며, 입안에서 느껴지는 꽉찬 무게감과 캐러멜화된 설탕의 향이 특징입니다.

 

나만의 맛, 나만의 로스트

당신이 가장 선호하는 로스트를 알고 계신가요?

사람마다 취향이 다릅니다. 그래서 스타벅스® 마스터 로스터들은 보이지 않는 곳에서 모든 사람들 각자의 입 맛에 맞는 커피를 만들기 위해 노력합니다.

 

스타벅스® 블론드 로스트, 미디엄 로스트, 다크 로스트. 어떤 로스트이던, 스타벅스® 로스트 스펙트럼을 시도해보면서 당신의 입맛을 가장 자극하는 로스트를 찾아보세요.

 

같은 로스트 안에서도, 커피의 맛은 매우 차이가 큽니다. 모든 커피는 특성과, 로스트, 원산지, 가공 방법 및 추출 방법, 그리고 마시는 방법에 따라 저마다 다른 맛이 납니다.

당신이 가장 선호하는 커피를 찾는 최선의 방법은 모든 커피를 다 마셔보는 것입니다!

라이프 스타일

커피를 즐기는 방법 <p>커피는 일상 속의 특별한 모먼트입니다. 주의와 집중이 필요한 순간입니다.<br /> 천천히 여유를 즐기면서 기분을 전환해주면, 오늘 하루를 긍정적으로 느끼실 수 있습니다.</p> 4 분

커피가 완성되는 과정

로스트 스펙트럼 <p>스타벅스<sup>®</sup>의 커피는 세 가지 로스팅으로 분류됩니다. - 블론드 로스트, 미디엄 로스트, 다크 로스트.</p> 4 분

지속 가능성

커피 지속 가능성 <p>미래에도 커피를 즐길 수 있도록 지속 가능한 커피를 만들기 위해 노력하는 농업 경제학자와 농부들을 만나보세요.</p> 7 분